バックナンバー  :  2023年01月

みなさま、こんにちは。 年も明けて、ようやく日々の生活が落ち着いてきたころと思いますが、いかがお過ごしでしょうか。   さて、新年1回目の試飲を社内で行いましたので、ご報告いたします!   今回のワインは Domaine De Triennes ドメーヌ ド トリエンヌ     左から ジャック・セイス (ドメーヌ デュジャック) ジェレミー・セイス(ドメーヌ デュジャッ ...
  16年連続でミシュラン三つ星を取り続けている『レストラン カンテサンス』さんの納入業者の末席に、昨年度からご選定していただき、そのお礼を兼ね半年前から席を予約していました。   場所は品川駅から歩いて15分程でしょうか、北品川 ガーデンシティ品川御殿山の1階です。   いや~品川駅、久々降りました。東西出口の変わりよう、西口降りて直ぐのホテル、「ほれ、昔、前職でお客さんだった」名前が出 ...
昨年は大変お世話になりました。 本年もどうぞよろしくお願いいたします!! 2023年最初のブログを担当するという名誉を頂きました。村田です。 我が実家の年末~お正月の食卓を少しご紹介。 毎年恒例の年末年越し蕎麦は、次年度の干支の動物をかたどった大根おろしを私が作ります! 今年のウサギはわりと簡単に可愛くできました。笑 お正月のおせち担当は母です。 去年くらいからハマっている一人前の和風弁当箱に全員分ちょっと ...

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