バックナンバー  :  2017年06月

サントリー白州蒸留所(2017年6月19日) 白州。そこは世界でも稀な森の蒸溜所。 午後は山梨県北杜市白州町へ移動 サントリー白州蒸溜所でウイスキーの製造過程やテイスティングなどの研修を受けてきました。 南アルプスの天然水(地下天然水)を使った仕込み作業 ミネラルを含みますが、軟水ですので、軽快で穏やかなウイスキーが生まれます! とは言っても、ウイスキーが出来るまでにはまだあと10年(平均で9年と少し)を要するそうで ...
新しいブログページが出来ました。 皆様、こんにちは グランヴァン松澤屋の松澤孝仁です。 今まで外部の独立したブログサイトを利用して投稿してまいりましたが このほど、Grandvin.net のドメインのまま投稿をすることが出来るようになりました。 より、身近に より、詳しく そして皆様のお役に立つような情報を発信して参りたいと思います。 ご期待くださいm(_ _)m ← 最近この絵文字にはまってます ...
2017年6月19日(月)臨時休業日を使いまして サントリー登美の丘ワイナリー と サントリー白州蒸留所 まで社員有志15名で行ってきました。 大宮を朝7:00に出発、途中渋滞もあり10:30ワイナリー入口に到着と思いきや、まだまだ・・・ 坂道の途中、急勾配のためバスがバックして登る名物のスイッチバックがあったりと5分も余計に登るとそこには  富士山を一望できる葡萄畑が広がってました!! ↓             ↓  ...

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