バックナンバー : 2022年04月
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生産者のご紹介
UPDATE :
2022/04/25（月）
♦Bass Philippe♦
「南半球のDRC」と賞賛されるオーストラリア産ピノノワールの頂点
当主のフィリップ ジョーンズ氏は、ブルゴーニュの神様と呼ばれる男「アンリ ジャイエ」の素晴らしいワインに魅了されたことをきっかけに、1979年にオーストラリアの南東ギップスランドで高品質なピノノワールとシャルドネの生産を開始し ...
UPDATE :
2022/04/20（水）
はじめまして！
２月に松澤屋に入社した村田です。
まだまだ素人ですが、先輩方に教わりつつ、ただいまワインの勉強中です。
どうぞ、よろしくお願いいたします！
さて、
先日、２０２２年初の社内試飲会が実施されました！
私にとっては初めての試飲会…ドキドキ！
資料準備から会場セッティングまでアドバイスをもらいながら何とかできました。
ワインの抜栓は好きですが、１０本はさすがに ...
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ワインと食とetc.
UPDATE :
2022/04/11（月）
実に2年ぶりのお花見でした。
お弁当は鶏そぼろご飯と油淋鶏、豚汁。油淋鶏はロゼ狙い・・。
いちごはシャンパン狙い・・でバッチリ。
豚汁は・・・寒さ対策。
いちご入りのマルサネロゼ
桜をバックに・・・
2年前にタイムスリップ
これは2年前の花見弁当。
この時はぬか漬けとシャンパンがマイブームだった・・
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