バックナンバー  :  2017年12月

2017年も残すところ、あと2日となりました。 今頃、皆様も大掃除や年末年始の準備に大忙しのことと思います。 松澤屋は12月30日、受注、発送の最終日でございますが さすがにご注文もほとんど無く、落ち着いた最終日となっております。   既に皆様も忘年会はお済みのことと思いますが 松澤屋でも12月初めに、お取引をお願いしている 与野の素敵な結婚式場 【Stella dell'Angel ...
ソムリエ・ワインエキスパート合格祝いを兼ねた勉強会にて。 合格したスタッフ2人に「何でも飲みたいワインをリクエストして!」   指定の銘柄が、 Château La Conseillante CH ラ コンセイヤント 2006年 [AOC]ポムロール 格付けなし [評 価]93点 40472278 17,280円   社員達は 「???、え、どうしてこの銘柄を~」 と、感 ...
年の瀬を迎えましたが、先月とても嬉しいニュースがあり、 スタッフ2名が新たにワイン有資格者となりました。 ソムリエとワインエキスパート、ともにパートタイムで勤続の女性スタッフ達。   ソムリエバッジが先週届いて、見せてもらいましたが、 現在、女性が割合的に多くなり、洋服を傷めることのないマグネットタイプだそうです。   2人で梱包作業時等に、問題を出し合ったりしていた ...
今年もあと少しでおわり、すぐに2018年。 2017年はどんな年だったか携帯の写真を元に振り返ってみました。   まずは、帝国ホテルでユベールリニエのセミナーに参加 表参道でジャクソンファミリーの試飲会 表参道から原宿に出没 原宿でルイジャドのセミナーを聴く 帝国ホテルで試飲会に参加 松澤屋の試飲会を原宿で開催! シャンベ ...
Domaine Albert Grivault Bourgogne Blanc Clos du Murger 2013 アルベール グリヴォ ブルゴーニュ ブラン クロ デュ ミュルジェ 2013 ブルゴーニュ ブラン以上の満足度、表情豊か、とにかくミネラル分が半端ありませんでした(^^) 抜栓直後は硬質な舌触りでしたが、時間の経過と共に解れていき、全開したのは1時間後。 また半分残していた翌日には果実味もさらに花開 ...

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