バックナンバー : 2017年11月
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おすすめ商品のご紹介
UPDATE :
2017/11/30（木）
Nicolas Rouget Bourgogne Rouge Les Rouges-Champs
ニコラ ルジェ ブルゴーニュ ルージュ レ ルージュ-シャン
エマニュエル・ルジェの長男ニコラの造るワインの最新ヴィンテージ2015年が入荷しました。
エマニュエル・ルジェの半額で愉しめる嬉しいニコラのブルゴーニュ ルージュ
しかも年産600本程との触れ込み、いったい松澤屋にこれだけ入ってきていいのでしょうか？
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ワインと食とetc.
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2017/11/28（火）
シナモン、 グローブ、 ジンジャー、 これらの香りと味わいをワインにもきくことがあります。
今朝はスタッフ達と、マイブレンドの「クリスマスティー」をいただきました。
そもそも「クリスマスティー」とは?
始まりはヴィクトリア女王の時代、当事貴重で貴族達に人気があった紅茶に、
同じく貴重で贅沢品のスパイスを合わせ、クリスマスに楽しむ特別なお茶だつたそう。
現在はハーブの効能で寒い季節、身体を温め血行良くなるように親しまれて ...
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イベントレポート
UPDATE :
2017/11/22（水）
昨日、ヒルトン東京（昔は東京ヒルトンって言わなかったかなぁ）で行われた、
【ユニオン・デ・グラン・クリュ・ド・ボルドー ヴィンテージ2014 トレードテイスティング東京試飲会】
に参加してきました。
参加したって言っても、
生産者に注いでもらったワインをひたすらテイスティングしてきたって事ですがねｗ
この会は毎年開かれていますが、参加シャトーが有名シャトーばかり！
2014年は今現在、日本で手 ...
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イベントレポート
UPDATE :
2017/11/08（水）
昨日、ロイヤルパークホテルで行われた試飲会に参加してきました。
主催はSOPEXA JAPON（フランス食品振興会）。
まず受付をと思ったら、受付を締め切っていたはずのセミナーの席が
空いているので、ぜひ参加してくださいとの事で急遽参加に！ｗ
一番後ろの席でしたが、アピシウスの情野さんの説明は聞こえます。
頂戴した資料には和食とブルゴーニュのマリアージュについてワインの特徴と ...
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ワインと食とetc.
UPDATE :
2017/11/04（土）
11月の三連休、
3日文化の日、とても穏やかな日和、東京駅丸ビルにランチに、車で向かいました。
道中文化祭があったり、どこの界隈も人出が多く、賑わっていました。
ｼｬﾝﾊﾟﾝの銘柄は、ベスラ・ド・ベルフォン、
(画像お借りしました)
オルセー美術館のオフィシャルシャンパンだそうで、
あまりに飲み心地が良く、食事とも良く合って運転手でない私は3杯もおかわりを～
さて、そろそろ贈り物を差 ...
