皆さま、こんにちは。

暑くて、暑くて・・・長~い夏でしたが
ようやく涼しくなってきましたね~。

 

今年は秋が短くて、
焦って10月末に紅葉を見に行く予定を入れたのですが

 

紅葉もだいぶ見ごろ時期がずれているので
果たして行こうとしている場所は色づいているのやら・・・?

 

さて、先日久しぶりに勉強会を開催しました。

 

3Lボトルの迫力っ!

 

今回はサンプルでいただいたボトルや訳ありボトルが中心です。
でもそれだけだと淋しいので、今回も社長からワインをご提供いただきました♪ ありがとうございます❤

 

暑かった時の白ワインの存在は偉大です! しかもどれもが美味しい♪幸せですね~。

 

ということで
「ワイン勉強会-秋の陣!(暑かったけど^^;)」
開催です。

 

試飲アイテムはこちらっ↓

 

ジャクソン シャンパーニュ キュヴェ No.746 エクストラ ブリュット 750ml

ジャクソン シャンパーニュ キュヴェ No.746 NV

商品コード40489172

ブドウ品種:
シャルドネ 約50%
ピノノワール 約40%
ピノムニエ 約10%

 

桃、アプリコット、ナッツ、ブリオッシュ、栗、
複雑で力強く、濃厚でリッチ

 

2020年 ベルナール モロー ブルゴーニュ シャルドネ 750ml

ベルナール モロー ブルゴーニュ シャルドネ 2020
商品コード40152417

ブドウ品種:シャルドネ

 

白い花、石灰系ミネラル香にライム、
グレープフルーツ、洋ナシ、青りんご、
レモンなどの果実の香りと味わい、
しなやかな触感とキレイな酸がある

 

2021年 ルフレーヴ マコン ヴェルゼ レ シェーヌ 750ml

ルフレーヴ マコン ヴェルゼ レ シェーヌ 2021
商品コード40165023

ブドウ品種:シャルドネ

グレープフルーツ、みかん、リンゴ、アプリコット、
白い花の香り、豊富なミネラル感、
果実味と酸のバランス良し、綺麗な白ワイン

 

魚介のアヒージョ・・
バゲットにオイルしみしみで美味♪

 

ラモネ シャサーニュモンラッシェ 2016
(ご提供ワイン)
ブドウ品種:シャルドネ

柑橘系果実の香り、グレープフルーツの皮、ライム、
石灰、鉱物などのミネラル香、洋ナシ、
ハチミツ、ほんのり樽の風味、上品でエレガント

 

ピエール ジラルダン コルトンシャルルマーニュ 2017
(ご提供ワイン) ブドウ品種:シャルドネ

グレープフルーツ、桃、ハチミツ、焼き立てのパン、
クルミ、バター、ロースト香、樽由来の香ばしい風味、
石灰、鉱物などのミネラル香、複雑でな味わい、
芳醇で華やか、上品でエレガント

 

チーズハンバーグ♪
誰もが大好き、ワインも進むっ!

 

ロジェ サボン シャトーヌフデュパプ プレスティージュ 2006
(訳あり:液もれ)
ブドウ品種:グルナッシュ70%、シラー20%、
ムールヴェードル5%、その他5%

 

煮詰めたベリー系、トースト香、甘草、スパイス、
濃縮したベリーの香味、
締まったタンニンが力強さを添える、
液もれではあったけれども全然楽しめる状態

 

シャトー トロロンモンド 2010(訳あり:液もれ)
ブドウ品種:メルロー、カベルネフラン、カベルネソーヴィニヨン

 

干しブドウ、シダー、干し草、干し肉、キノコ、
やや熟成を感じる、香りにケミカル臭が出ていて、
通常の状態ではないけれど、まだ飲める範囲

 

CHATEAU D’ISSAN シャトー ディッサン 2018  3000mlボトル
(サンプル)
ブドウ品種:カベルネソーヴィニヨン、メルロー

 

チェリー、ベリー、ブルーベリー、カシスなど赤黒系果
実の風味もあり、スパイス、ハーブ、スミレの香り、
なめらかなタンニン、酸も程好い頃合い、
エレガントなワイン

 

マグナム(1500ml)ボトルは経験あったりしますが、
3000mlって中々飲む機会無いですよねぇ😲

 

11名いましたけど、飲んでも飲んでも減らない・・・

 

殆どのワインは好印象で、美味でした♪

 

在庫のあるものはリンクを貼りましたので、ご希望の際はどうぞリンクからご購入ください☆彡

 

素晴らしく美味しかった社長プレゼンツのワイン達は既に完売で残念ながら販売しておりません。あしからず。

 

訳ありボトルについては、状態の軽いものはスタッフが購入したりひどいものは処分しています。

 

今回は新入社員もいましたので、経験としてどういうものなのかということで皆で飲んでみました。

 

今回飲んだトロロンモンドは香りがとても残念な状態で正直楽しむことができませんでした。(本当に残念!)

 

一方、これまで何度か販売のできない液もれのロジェ サボンを個人的に購入し、実際に飲んで、液もれに強いワインという認識でしたが、今回のワイン、本領発揮は無くとも、大きな影響は無く、強いワインなんだな~と再認識しましたっ。

 

はるばる日本まで旅してやってきてくれたワイン。訳ありボトルはなるべく処分せず、これからもできるだけこうやって飲んでいけたらと思います。

 

ということで
「ワイン勉強会-秋の陣!」 現場からは以上ですっ!

 

Grandvin松澤屋 中目

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