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2020年 シャトー カノン 750ml フランス ボルドー 赤ワイン
Château Canon
赤ワイン 750ml
[ＡＯＣ］サンテミリオン グランクリュ
[格付け］サンテミリオン 1er グランクリュ クラッセ B
[評 価］100点
The brilliant 2020 Canon looks set to surpass both the 2019 and 2016 as this estate's finest wine since the post-war period, though like many of the best 2020s, it will require more patience than its 2019 counterpart. Unwinding in the glass with aromas of cherries and raspberries mingled with notions of exotic spices and iris, it's medium to full-bodied, deep and concentrated, with vibrant acids and beautifully polished, chalky tannins. Pure and precise, it concludes with a long, mouthwatering finish. This beautifully constructed wine communicates the essence of this superb limestone terroir, and it will be worth a special effort to track down and cellar.
The Wine Advocate（Apr 07, 2023）
輝かしい2020年のカノンは、このワイナリーの戦後最高のワインとして2019年と2016年の両方を上回るものになりそうだが、多くの最高の2020年と同様に、2019年のものよりも忍耐が必要となるだろう。グラスの中でくつろぐと、エキゾチックなスパイスやアイリスの概念と混ざり合ったチェリーやラズベリーの香りが広がり、ミディアムからフルボディで深みと濃縮感があり、生き生きとした酸と美しく磨かれたチョーキーなタンニンを備えています。純粋で正確で、長く食欲をそそる余韻で終わります。この美しく構築されたワインは、この素晴らしい石灰岩のテロワールの本質を伝えており、特別な努力を払って探し出し、セラーに保管する価値があるでしょう。（直訳）
| 商品コード : 40471027 |
| 製造元 : Canon |
| 価格 : 30,800円（税込） |
| 750ml |
| ポイント : 308 |
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フランス
Château Canon
『コート・サンテミリオンにあるシャトーの1つであるカノンは、サンテミリオンの町の南西側の斜面の、ベレールやマグドレーヌ、クロ・フルテ、ボーセジュールといった第一特別級の畑に囲まれた、素晴らしい場所にある。一部が丘陵斜面にもう一つが丘の上に位置する畑は、石灰岩を基盤とし、その上に石灰質と粘土質が混じり合った土壌から砂礫質の土壌まで、いくつかの異なる性質の土壌からなる。
最良の状態のカノンは、すばらしい芳醇さがあり、深みがあり、凝縮感があり、筋肉質で、フルボディで、熟成すると果実味が豊かであり、西洋杉の香りを持つとびきり上等のワインとなることがしばしばある。このワインがさほど知られていないことは不可解である。というのも、カノンが1980年代にはサンテミリオンの最高級ワインの3つか4つの中に含まれていたことは確かだからである。まだ名声は獲得してはいないが、新しい所有者は大きな野心をもっており、将来有望である。』
美術出版社「ボルドー第４版」
