2023年 サディ ファミリー ワインズ パラディウス 750ml 南アフリカ 白ワイン
商品コード:40146215
¥27,500 (税込)
275ポイント
商品説明
白ワイン 750ml
[産 地]南アフリカ スワートランド地方
[評 価]98点
The Sadie Family 2023 Swartland Palladius shows remarkable equilibrium, with layered richness held in check by compact structure and quiet, under-the-surface intensity. It represents a blend of Chenin Blanc, Grenache Blanc, Clairette Blanche, Viognier, Verdelho, Roussanne, Marsanne, Semillon Gris, Semillon Blanc, Palomino, Colombard, Grillo, Assyrtiko, Grenache Blanc and Verdelho. The addition of limestone-influenced parcels in recent years has tightened the wine’s profile, trimming excess breadth and enhancing linear precision. Drawn from 24 vineyards across Paardeberg, Piketberg and the St. Helena Bay zone and aged in amphora, concrete and old foudre, Palladius stands as Eben Sadie’s flagship white built expressly for long-term aging. His favorite vintages are 1997, 2004, 2009, 2010, 2014, 2017, 2019, 2023 and 2025.
The Wine Advocate (Feb 27, 2026)
幾層にも重なる豊かさが、しっかりとした骨格と静かで奥深い力強さによって抑制された、見事なバランスを誇ります。このワインは、シュナン・ブラン、グルナッシュ・ブラン、クレレット・ブランシュ、ヴィオニエ、ヴェルデーリョ、ルーサンヌ、マルサンヌ、セミヨン・グリ、セミヨン・ブラン、パロミノ、コロンバール、グリロ、アシルティコ、グルナッシュ・ブラン、ヴェルデーリョのブレンドです。近年、石灰岩の影響を受けた区画が加わったことで、ワインのプロファイルが引き締まり、過剰な広がりが抑えられ、直線的な正確さが増しました。パールデベルク、ピケットベルク、セントヘレナ湾ゾーンの24のブドウ畑から収穫されたブドウを使用し、アンフォラ、コンクリート、古樽で熟成されたパラディウスは、エベン・サディのフラッグシップ白ワインとして、長期熟成のために特別に造られています。彼のお気に入りのヴィンテージは、1997年、2004年、2009年、2010年、2014年、2017年、2019年、2023年、2025年です。(直訳)
- 製造元
- Sadie Family Wines
- 原産地
- 南アフリカ
- 商品特殊表示
- 750ml
生産者について
南アフリカワインの頂点に君臨するサディ ファミリー ワインズ。創業者イーベン サディ氏は、ヨーロッパ各地で約15年にわたり経験を積んだ後、南アフリカへ帰国し、1998年にスワートランドで自身のワイナリーを設立しました。翌年に発表した「コルメラ」と「パラディウス」は瞬く間に世界的な評価を獲得し、今日では南アフリカを代表するワイナリーとして揺るぎない地位を築いています。
サディ氏の哲学の根底にあるのは、「土地は次世代から借りているもの」という考え方です。そのため畑では除草剤や化学肥料を使用せず、土壌の健全性を長期的な視点で守り続けています。樹齢100年を超える古木も多く所有し、多くの畑が灌漑に頼らない栽培を実践。さらに綿密な土壌分析や剪定によって、ブドウ樹が本来持つ力を最大限に引き出しています。
醸造においても機械化を極力避け、重力を活用した丁寧なワイン造りを徹底。畑ごとの個性を尊重し、ブドウや土地の特徴をできる限りそのままワインに表現することを目指しています。その品質の高さから、世界中のワインメーカーや評論家たちからも特別な敬意を集める存在となっています。
近年のサディ氏が特に力を注いでいるのが、畑ごとの個性を追求するテロワール・シリーズです。古樹が育つ歴史的な区画を保全・再生しながら、それぞれの土地が持つ特徴を単一品種で表現。畑の違いがそのまま味わいの違いとして感じられる、世界でも類を見ないコレクションへと昇華させています。
お客様のレビュー(0)
レビューはまだありません






