2024年 酒井ワイナリー 鶫 （つぐみ） 750ml 国産 ロゼスパークリングワイン
商品コード：40997757
￥3,300 （税込）
33ポイント
商品説明
王冠 辛口 ロゼスパークリングワイン 750ml
[生産者コメント］
ブドウ品種：山形県産 デラウエアと自社圃場のアリカントA
鶫の赤みがかった羽色に重ねてみました。泡は比較的穏やかですが、少し澱を含んでいるため、良く冷やし静置してから開けてください。きめ細かく柔らかい泡立ちの微発泡で、泡は穏やかで溶け込んでいます。淡いサーモンピンクの色調。デラウェアの甘やかさや、ラズベリーの香り。やや甘みがあり、酸味とのバランスが良く、熟した白桃などのピュアな果実味が感じられるチャーミングな泡になりました。SO2を添加していないため保管は必ず冷蔵庫でお願いいたします。
【開栓にご注意を！】
澱を含んでいるため、そのまま開けますと中身が勢いよく吹き出します。
良く冷やし静置し、念のためシンクで開けてください。またSO2（酸化防止剤）は瓶詰めまで一切添加しておりませんので、必ず冷蔵庫での保存をお願いいたします！
[生産者コメント］
ブドウ品種：山形県産 デラウエアと自社圃場のアリカントA
鶫の赤みがかった羽色に重ねてみました。泡は比較的穏やかですが、少し澱を含んでいるため、良く冷やし静置してから開けてください。きめ細かく柔らかい泡立ちの微発泡で、泡は穏やかで溶け込んでいます。淡いサーモンピンクの色調。デラウェアの甘やかさや、ラズベリーの香り。やや甘みがあり、酸味とのバランスが良く、熟した白桃などのピュアな果実味が感じられるチャーミングな泡になりました。SO2を添加していないため保管は必ず冷蔵庫でお願いいたします。
【開栓にご注意を！】
澱を含んでいるため、そのまま開けますと中身が勢いよく吹き出します。
良く冷やし静置し、念のためシンクで開けてください。またSO2（酸化防止剤）は瓶詰めまで一切添加しておりませんので、必ず冷蔵庫での保存をお願いいたします！
- 製造元
- 酒井ワイナリー
- 原産地
- 国産
- 商品特殊表示
- 750ml
生産者について
■有限会社 酒井ワイナリー
ワイナリーの歴史は、明治7年、米沢に牛肉文化を確立させたチャールズ ヘンリー ダラスが、「肉料理に合うワインを葡萄の産地である赤湯で作れないか」と訪れたのが始まりといいます。
創業明治25年、山形県南陽市赤湯の東北最古のワイナリーより「鳥シリーズ」が入荷しました。
ワイナリーの歴史は、明治7年、米沢に牛肉文化を確立させたチャールズ ヘンリー ダラスが、「肉料理に合うワインを葡萄の産地である赤湯で作れないか」と訪れたのが始まりといいます。
創業明治25年、山形県南陽市赤湯の東北最古のワイナリーより「鳥シリーズ」が入荷しました。
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