アンリ ジロー シャンパーニュ アイ グランクリュ フュ ド シェーヌ MV19 木箱入り 750ml フランス シャンパン
商品コード:40490556
¥48,400 (税込)
484ポイント
商品説明
シャンパン 750ml
[AOC]シャンパーニュ 特級畑
[評 価]95点
A blend of 80% Pinot Noir and 20% Chardonnay, the NV Brut Grand Cru Aÿ Fût de Chêne MV19, based two-thirds on the 2019 vintage and one-third on réserve perpétuelle or soléra, exudes a delicate, pure bouquet of spices, pear, white peach and mirabelle mingled with delicate touches of vanilla pod and licorice. Medium to full-bodied, concentrated and layered, rich and perfectly balanced, it's seamless with bright acids and a long, delicate, white-pepper finish. Vinified and matured 50% in new barrels and 50% in one-year-old barrels, the oak is barely noticeable. Dosage: five grams per liter.
The Wine Advocate (Oct 25, 2024)
ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%のブレンドで造られるNVブリュット・グラン・クリュ・アイ・フュ・ド・シェーヌMV19は、2019年ヴィンテージを3分の2、レゼルヴ・ペルペチュエルまたはソレラを3分の1ベースとしています。スパイス、洋梨、白桃、ミラベルの繊細でピュアなブーケに、バニラポッドとリコリスの繊細なタッチが溶け合います。ミディアムボディからフルボディで、凝縮感があり、重層的で、豊かで完璧なバランス。鮮やかな酸味と、長く繊細なホワイトペッパーの余韻がシームレスに広がります。醸造と熟成は新樽50%、1年樽50%で行われ、オーク樽の香りはほとんど感じられません。ドサージュ:1リットルあたり5グラム。(直訳)
- 製造元
- Henri Giraud
- 原産地
- フランス
- 商品特殊表示
- 750ml
生産者について
石灰質、それもチョーク質土壌を基盤とし、良質なブドウの産地として知られていたシャンパーニュ地方でも、グランクリュに認定されているアイ村は昔からとりわけ評価が高く、17世紀にシャンパーニュ造りが始まった頃には多くのメゾンがアイ村のピノノワールを手に入れようと苦心したといいます。王族や聖職者は特に熱心で、フランソワ1世や「アイ卿」と呼ばれたアンリ4世の圧搾場跡がアイ村に位置することからも、彼らの執心が想像されます。
このような時代背景の中、1625年に創業者フランソワエマールがアイ村に畑を購入したことから、シャンパーニュアンリジローの長い歴史は始まりました。エマール家の娘と結婚した10代目当主レオンジロー(現当主クロードジローの祖父にあたる)は、アメリカの台木に継ぎ木するという当時としては最先端の技術を導入するなど、シャンパーニュに多大な情熱と愛情を持つ彼は、絶え間ない努力によって見事に畑を復興。レオンジローの探究心あふれる精神は12代目の現当主クロードジローまで絶えることなく受け継がれ、アンリジローはシャンパーニュのさらなる向上を目指しています。
クロードジローが1990年にフュドシェーヌをリリースすると、アンリジローの名は世界中のワイン愛好家に称賛され、名声を博しました。まだ今ほどの知名度が無かった頃、ワイン評論家ロバ—トパーカーは「ほとんど人に知られることのないこのドメーヌは、最高のシャンパーニュメゾンだろう。このハウスのシャンパーニュは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュの白に近い。伝統のオーク樽で熟成されたプレステージクラスの『フュドシェーヌ』はクリュッグのような余韻をもちながら酸化度がより低く、強いボディを感じさせる。ノンヴィンテージシャンパーニュの中でもアンリジローは最高峰の一つといえる。」とコメントしています。繊細にして芳醇、エレガントな飲み心地のシャンパーニュアンリジローは、創業以来390年余りの時を経て、さらに新たな歴史を刻み続けています。アイ村のピノノワールの魅力が存分に味わえる類まれなるシャンパーニュ、それがアンリジローです。
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