2022年 ポルセレインベルグ 750ml 南アフリカ 赤ワイン
商品コード：40146190
￥15,400 （税込）
154ポイント
商品説明
Porseleinberg
赤ワイン 750ml
[産 地］南アフリカ スワートランド地方
[品 種］シラー 100％
[評 価］94+点
The Porseleinberg 2022 Swartland Syrah shows extra smokiness and spice. New foudre were delivered and were used for the first time in this wine. Rain was abundant at 470 milliliters (the average in these parts is 450 milliliters), and the alcohol is low at 13.3%. Drinking the 2022 now is premature, as the wine is still quite shy and restrained. A challenging ripening phase was followed by prolonged heat in January and big diurnal temperature shifts. Winemaker Callie Louw calls it "stress maturing," which results in a bigger, more muscular fruit profile with open-knit tannins and abundant fruit. Callie Louw puts a priority on exposing the character of a vintage. All man-made variables remain constant. The DNA of this particular site is reflected in the tannins of the wine. They are chalky and elegant.
The Wine Advocate (Jun 06, 2025)
スモーキーさとスパイスの香りが際立っています。新種のフードルが届き、このワインに初めて使用されました。雨量は470mlと豊富で（この地域の平均は450ml）、アルコール度数は13.3%と低めです。2022年産はまだ控えめで控えめな味わいのため、今飲むのは時期尚早です。厳しい熟成期の後、1月は長引く猛暑と大きな日較差に見舞われました。ワインメーカーのキャリー・ルーはこれを「ストレス熟成」と呼び、その結果、より大きく力強い果実味と、網目状のタンニン、そして豊かな果実味が生まれます。キャリー・ルーはヴィンテージの特徴を際立たせることを重視しています。人為的な要因はすべて一定です。この土地特有のDNAが、ワインのタンニンに反映されています。タンニンはチョークのようなエレガントさを帯びています。(直訳)
赤ワイン 750ml
[産 地］南アフリカ スワートランド地方
[品 種］シラー 100％
[評 価］94+点
The Porseleinberg 2022 Swartland Syrah shows extra smokiness and spice. New foudre were delivered and were used for the first time in this wine. Rain was abundant at 470 milliliters (the average in these parts is 450 milliliters), and the alcohol is low at 13.3%. Drinking the 2022 now is premature, as the wine is still quite shy and restrained. A challenging ripening phase was followed by prolonged heat in January and big diurnal temperature shifts. Winemaker Callie Louw calls it "stress maturing," which results in a bigger, more muscular fruit profile with open-knit tannins and abundant fruit. Callie Louw puts a priority on exposing the character of a vintage. All man-made variables remain constant. The DNA of this particular site is reflected in the tannins of the wine. They are chalky and elegant.
The Wine Advocate (Jun 06, 2025)
スモーキーさとスパイスの香りが際立っています。新種のフードルが届き、このワインに初めて使用されました。雨量は470mlと豊富で（この地域の平均は450ml）、アルコール度数は13.3%と低めです。2022年産はまだ控えめで控えめな味わいのため、今飲むのは時期尚早です。厳しい熟成期の後、1月は長引く猛暑と大きな日較差に見舞われました。ワインメーカーのキャリー・ルーはこれを「ストレス熟成」と呼び、その結果、より大きく力強い果実味と、網目状のタンニン、そして豊かな果実味が生まれます。キャリー・ルーはヴィンテージの特徴を際立たせることを重視しています。人為的な要因はすべて一定です。この土地特有のDNAが、ワインのタンニンに反映されています。タンニンはチョークのようなエレガントさを帯びています。(直訳)
- 製造元
- Porseleinberg
- 原産地
- 南アフリカ
- 商品特殊表示
- 750ｍｌ
生産者について
■Porseleinberg
世界が注目する、孤高のシラー畑 ポルセレインベルグ
ポルセレインベルグは、仲間から“レジェンド”と称される醸造家・栽培家カーリー ロウ氏が手がける、スワートランドを象徴する特別なドメーヌです。2009年、名門ブーケンハーツクルーフのマーク ケント氏によって設立されたポルセレインベルグは、磁器の原料となるカオリン粘土に由来するその名の通り、起伏に富んだ孤高の丘陵地に広がる約180ヘクタールもの広大な農地に畑があります。その大半にシラーが植えられていますが、ポルセレインベルグとして瓶詰めされるのは、わずか10％のみ。造られるワインはただ一つ、単一畑の個性を極限まで表現した「スワートランド シラー」です。
2010年のファースト ヴィンテージ以来、このワインは「世界で最も偉大なシラー畑のひとつ」と評される区画の名声を体現し、南アフリカ国内はもとより国際的にも高い評価を獲得。洗練と重厚さを併せ持つ唯一無二のスタイルは、瞬く間にカルト的な人気を博しました。
醸造は極めてミニマルで、野生酵母による全房発酵、果帽を沈めた穏やかな抽出、そして大樽フードルや角型コンクリートタンクでの熟成。人為的な操作を極力排し、ヴィンテージと畑の個性をそのまま映し出すことを何よりも大切にしています。
畑では有機栽培と不耕起農法を実践し、被覆作物によって土壌に炭素を蓄える独自の哲学を貫いています。穀物、アブラナ科植物、深根性の大根、豆類といった多様なカバークロップが、健全で生命力あふれる土壌を育み、将来的には灌漑に頼らないドライ ファーミングを目指しています。こうして育まれたブドウから生まれるシラーは、力強く筋肉質な果実味を備えながら、タンニンはチョーキーでエレガント。美しい酸と深い滋味を湛え、長い熟成の時を悠々と受け止める風格を備えています。
細部へのこだわりはラベルにまで及び、磁器をイメージした純白のエンボス ラベルは、約100年前のドイツ製活版印刷機を用いて、カーリー ロウ氏自らが一枚一枚刻印したもの。畑からボトルに至るまで一切の妥協を許さない姿勢こそが、ポルセレインベルグをスワートランド屈指の存在たらしめているのです。
世界が注目する、孤高のシラー畑 ポルセレインベルグ
ポルセレインベルグは、仲間から“レジェンド”と称される醸造家・栽培家カーリー ロウ氏が手がける、スワートランドを象徴する特別なドメーヌです。2009年、名門ブーケンハーツクルーフのマーク ケント氏によって設立されたポルセレインベルグは、磁器の原料となるカオリン粘土に由来するその名の通り、起伏に富んだ孤高の丘陵地に広がる約180ヘクタールもの広大な農地に畑があります。その大半にシラーが植えられていますが、ポルセレインベルグとして瓶詰めされるのは、わずか10％のみ。造られるワインはただ一つ、単一畑の個性を極限まで表現した「スワートランド シラー」です。
2010年のファースト ヴィンテージ以来、このワインは「世界で最も偉大なシラー畑のひとつ」と評される区画の名声を体現し、南アフリカ国内はもとより国際的にも高い評価を獲得。洗練と重厚さを併せ持つ唯一無二のスタイルは、瞬く間にカルト的な人気を博しました。
醸造は極めてミニマルで、野生酵母による全房発酵、果帽を沈めた穏やかな抽出、そして大樽フードルや角型コンクリートタンクでの熟成。人為的な操作を極力排し、ヴィンテージと畑の個性をそのまま映し出すことを何よりも大切にしています。
畑では有機栽培と不耕起農法を実践し、被覆作物によって土壌に炭素を蓄える独自の哲学を貫いています。穀物、アブラナ科植物、深根性の大根、豆類といった多様なカバークロップが、健全で生命力あふれる土壌を育み、将来的には灌漑に頼らないドライ ファーミングを目指しています。こうして育まれたブドウから生まれるシラーは、力強く筋肉質な果実味を備えながら、タンニンはチョーキーでエレガント。美しい酸と深い滋味を湛え、長い熟成の時を悠々と受け止める風格を備えています。
細部へのこだわりはラベルにまで及び、磁器をイメージした純白のエンボス ラベルは、約100年前のドイツ製活版印刷機を用いて、カーリー ロウ氏自らが一枚一枚刻印したもの。畑からボトルに至るまで一切の妥協を許さない姿勢こそが、ポルセレインベルグをスワートランド屈指の存在たらしめているのです。
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