1868年にネゴシアンとして創業したLEROY（ルロワ）は、ブルゴーニュの歴史そのものと歩みを重ねてきた名門です。三代目アンリルロワの時代に大きく飛躍し、1942年にはDRC（ドメーヌドラロマネコンティ）の共同オーナーとなったことでも知られています。その精神と哲学を受け継ぎ、ドメーヌを唯一無二の存在へと高めたのが、四代目当主ラルービーズルロワ。幼い頃からワインへの深い敬意の中で育った彼女は、1988年に自社畑を完全にビオディナミへと転換し、ブルゴーニュにおける自然派の先駆者となりました。

ルロワの畑に立つと、整然とは程遠い、生命力に満ちたブドウ樹の姿に目を奪われます。1999年以降、剪定を行わないという大胆な選択は、「木に負担をかけたくない」という明確な信念から。大きな葉に守られた果実は、太陽ではなく葉によって成熟へ導かれ、凝縮感と気品を併せ持つ味わいを生み出します。マダムルロワは今なおすべての畑を自ら巡り、収穫後には裸足でのピジャージュを欠かしません。それは重労働であると同時に、その年のブドウの声を直接聞くための、欠かすことのできない対話なのです。

今回ご案内するジュヴレシャンベルタン2011年は、ルロワの哲学が村名アペラシオンにおいても余すところなく表現された一本。冷静さと成熟が同居する2011年ヴィンテージらしく、赤系果実の奥にスパイスや土のニュアンスが静かに重なり、口中では緻密で張りのある構造が広がります。力強さだけでなく、あくまでエレガント。時間とともに表情を変えながら、飲み手に寄り添うように長い余韻を残します。

「ワインは必ず人と分かち合うもの」。
その言葉通り、ルロワのワインは単なる嗜好品ではなく、テロワールと人、そして時間を結ぶ媒介です。ジュヴレシャンベルタン2011年は、特別な食卓はもちろん、大切な方との記憶に残る一夜にもふさわしい存在。ブルゴーニュの真髄と、マダムルロワの情熱を、ぜひグラスの中で感じてください。