2023年 モロー ノーデ シャブリ モンマン 750ml フランス ブルゴーニュ 白ワイン
商品コード：40148210
￥8,360 （税込）
83ポイント
商品説明
Domaine Moreau Naudet Chablis 1er Cru Montmains
松澤屋の人気定番シャブリの モロー ノーデ。
白ワイン 750ml
[ＡＯＣ］シャブリ １級畑
[評 価］90-93点
The most generously structured premier cru in the Moreau-Naudet portfolio this year, 2023 Chablis 1er Cru Montmains derives from four climats in this premier cru, including Butteaux. Its delicately sun-kissed fruit and expressiveness encouraged Virginie Moreau to vinify it entirely in stainless steel. Jumping from the glass with aromas of pear, pastries and tangerine zest, it’s full-bodied, fleshy and enveloping, having attained 13.5% alcohol. While it may feel richest today, it will generously reward patience.
The Wine Advocate (Mar 07, 2025)
今年のモロー・ノーデのポートフォリオの中で最も力強い構成を持つプルミエ・クリュ、2023年産シャブリ・プルミエ・クリュ・モンマンは、ビュトーを含むこのプルミエ・クリュの4つのクリマから生まれています。太陽の光を浴びた繊細な果実味と豊かな表現力に惹かれ、ヴィルジニー・モローはステンレスタンクで醸造することを決意しました。グラスから洋梨、ペストリー、オレンジの皮のアロマが広がり、アルコール度数は13.5%。フルボディで肉厚、そして包み込むような味わいです。今日は最も濃厚な味わいに感じられるかもしれませんが、じっくりと味わうほどに、その味わいは格別です。(直訳)
[コメント］
1級格モンマンはフォレ、ビュトーと続く丘陵の上部にあります。熟成とともに複雑味が出てくるのがとても楽しみになります。
松澤屋の人気定番シャブリの モロー ノーデ。
白ワイン 750ml
[ＡＯＣ］シャブリ １級畑
[評 価］90-93点
The most generously structured premier cru in the Moreau-Naudet portfolio this year, 2023 Chablis 1er Cru Montmains derives from four climats in this premier cru, including Butteaux. Its delicately sun-kissed fruit and expressiveness encouraged Virginie Moreau to vinify it entirely in stainless steel. Jumping from the glass with aromas of pear, pastries and tangerine zest, it’s full-bodied, fleshy and enveloping, having attained 13.5% alcohol. While it may feel richest today, it will generously reward patience.
The Wine Advocate (Mar 07, 2025)
今年のモロー・ノーデのポートフォリオの中で最も力強い構成を持つプルミエ・クリュ、2023年産シャブリ・プルミエ・クリュ・モンマンは、ビュトーを含むこのプルミエ・クリュの4つのクリマから生まれています。太陽の光を浴びた繊細な果実味と豊かな表現力に惹かれ、ヴィルジニー・モローはステンレスタンクで醸造することを決意しました。グラスから洋梨、ペストリー、オレンジの皮のアロマが広がり、アルコール度数は13.5%。フルボディで肉厚、そして包み込むような味わいです。今日は最も濃厚な味わいに感じられるかもしれませんが、じっくりと味わうほどに、その味わいは格別です。(直訳)
[コメント］
1級格モンマンはフォレ、ビュトーと続く丘陵の上部にあります。熟成とともに複雑味が出てくるのがとても楽しみになります。
- 製造元
- Moreau Naudet
- 原産地
- フランス
- 商品特殊表示
- 750ml
生産者について
■Moreau Naudet モロー ノーデ
モロー ノーデは17世紀から続く家族経営のワイナリーです。
1929年、I.N.A.O.のメンバーであるアルフレッド ノーデがシャブリ地方の境界を制定しました。
1950年、マリー ノーデはレネ モローと結婚し、それからモロー ノーデとなりました。ロジェ モローが1972年に経営を引き継ぎ、1991年にステファン モローがワイナリーに参加。
ドメーヌでは7haのブドウ畑を所有し、年間およそ5,000本のワインを生産しています。歴史あるドメーヌゆえに、ドーヴィサやラヴノーの畑に隣接した極めて優良な古木の区画を持っています。所有畑で収穫されたブドウの内、シャブリのテロワールが完全に表現されうるもの以外はネゴシアンに売却し、その量は全収穫量のおよそ半分にも及ぶという徹底振りです。
当然評価は高く、シャブリのニュージェネレーションと呼ばれ、ヴァン・ナチュールの旗手の１人として注目された当主のステファンは2016年に急逝し、彼の妻ヴィルジニーがドメーヌを引き継ぎました。モロー ノーデは名だたる大ドメーヌでもなく、小さな蔵が造るシャブリです。しかし近隣の名ドメーヌ(ラヴノー、ドーヴィサ)とともに、"同じ志"でブドウを育て、大ドメーヌでは行き届かない綿密な栽培と醸造をします。当主変更後も欧米での評価は揺るがず、ギド デ メイユール ヴァン ド フランス2019年版で「ドメーヌの弛まぬ努力は昇格に値する」として、二ッ星へ昇格。
モロー ノーデのワインは、ミネラル、果実、酸のバランスが見事なまでに素晴らしく、松澤屋では人気の生産者となっています。
モロー ノーデは17世紀から続く家族経営のワイナリーです。
1929年、I.N.A.O.のメンバーであるアルフレッド ノーデがシャブリ地方の境界を制定しました。
1950年、マリー ノーデはレネ モローと結婚し、それからモロー ノーデとなりました。ロジェ モローが1972年に経営を引き継ぎ、1991年にステファン モローがワイナリーに参加。
ドメーヌでは7haのブドウ畑を所有し、年間およそ5,000本のワインを生産しています。歴史あるドメーヌゆえに、ドーヴィサやラヴノーの畑に隣接した極めて優良な古木の区画を持っています。所有畑で収穫されたブドウの内、シャブリのテロワールが完全に表現されうるもの以外はネゴシアンに売却し、その量は全収穫量のおよそ半分にも及ぶという徹底振りです。
当然評価は高く、シャブリのニュージェネレーションと呼ばれ、ヴァン・ナチュールの旗手の１人として注目された当主のステファンは2016年に急逝し、彼の妻ヴィルジニーがドメーヌを引き継ぎました。モロー ノーデは名だたる大ドメーヌでもなく、小さな蔵が造るシャブリです。しかし近隣の名ドメーヌ(ラヴノー、ドーヴィサ)とともに、"同じ志"でブドウを育て、大ドメーヌでは行き届かない綿密な栽培と醸造をします。当主変更後も欧米での評価は揺るがず、ギド デ メイユール ヴァン ド フランス2019年版で「ドメーヌの弛まぬ努力は昇格に値する」として、二ッ星へ昇格。
モロー ノーデのワインは、ミネラル、果実、酸のバランスが見事なまでに素晴らしく、松澤屋では人気の生産者となっています。
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