2023年 アンヌ グロ コトー ブルギニヨン ブラン キュヴェ ジュリー 750ml フランス ブルゴーニュ 白ワイン
商品コード：40155905
￥11,000 （税込）
110ポイント
商品説明
Domaine Anne Gros Coteaux Bourguignons Blanc Cuv??e Julie
白ワイン 750ml
[ＡＯＣ］コトー ブルギニヨン
[コメント］
醸造：自生酵母による発酵。主にステンレスタンクで果実味の明快さを保持しつつ、一部を古樽で熟成しテクスチャーを付与。
熟成：澱とともに4～8ヶ月間熟成（軽いバトナージュあり）。一部マロラクティック発酵を行い、バランスを調整。
栽培：サステナブル農法。
コート ド ニュイ西部の丘陵地に位置する粘土石灰質土壌の畑より。冷涼な夜と石灰質を多く含む下層土が、鮮明な酸と精緻な香りをもたらします。標高が高いため熟成期間がゆるやかに伸び、ミネラル感と繊細な質感を兼ね備えた白ワインに仕上がります。
レモンの皮、青梨、白い花、砕いた石を思わせる香り。口に含むと引き締まったシトラスや果樹園の果実に、ほんのりとした塩味とアーモンドのニュアンス。フィニッシュは清涼感があり、軽やかなチョーキー感が心地よく残ります。アペリティフとしても抜群で、貝類、シンプルに焼いた魚、シェーブルチーズ、春野菜の料理などと好相性。
◆2023年ヴィンテージから、これまでの「ブルゴーニュ ブラン」は「コトー ブルギニヨン」としてリリースされます。中身は同じワインで、変更はアペラシオンのみです。
※醸造家アンヌ グロの娘ジュリーも現在ワイン造りに携わっています。
白ワイン 750ml
[ＡＯＣ］コトー ブルギニヨン
[コメント］
醸造：自生酵母による発酵。主にステンレスタンクで果実味の明快さを保持しつつ、一部を古樽で熟成しテクスチャーを付与。
熟成：澱とともに4～8ヶ月間熟成（軽いバトナージュあり）。一部マロラクティック発酵を行い、バランスを調整。
栽培：サステナブル農法。
コート ド ニュイ西部の丘陵地に位置する粘土石灰質土壌の畑より。冷涼な夜と石灰質を多く含む下層土が、鮮明な酸と精緻な香りをもたらします。標高が高いため熟成期間がゆるやかに伸び、ミネラル感と繊細な質感を兼ね備えた白ワインに仕上がります。
レモンの皮、青梨、白い花、砕いた石を思わせる香り。口に含むと引き締まったシトラスや果樹園の果実に、ほんのりとした塩味とアーモンドのニュアンス。フィニッシュは清涼感があり、軽やかなチョーキー感が心地よく残ります。アペリティフとしても抜群で、貝類、シンプルに焼いた魚、シェーブルチーズ、春野菜の料理などと好相性。
◆2023年ヴィンテージから、これまでの「ブルゴーニュ ブラン」は「コトー ブルギニヨン」としてリリースされます。中身は同じワインで、変更はアペラシオンのみです。
※醸造家アンヌ グロの娘ジュリーも現在ワイン造りに携わっています。
- 製造元
- Anne Gros
- 原産地
- フランス
- 商品特殊表示
- 750ml
生産者について
■Domaine Anne Gros ドメーヌ アンヌ グロ
ヴォーヌロマネの名門一族グロ家。
ミシェル・グロなどが現在有名ですが、ミシェルの父であるジャン・グロは伝説的な生産者です。
そのジャンの兄弟であるフランソワ・グロの唯一の娘であるアンヌ・グロは、1988年に父の
ドメーヌを引き継ぎ、名称をドメーヌ アンヌ・エ・フランソワ・グロとしました。
彼女に引き継がれる前は、3/4がネゴシアンに売られていましたが、1990年ヴィンテージより
自身の蔵で全て瓶詰めし、販売されるようになり、1995年には現在の名称「ドメーヌ アンヌ・グロ」と改称。
有機栽培やビオディナミに強い関心を持ち、それぞれの畑や区画に応じた畑でのきめ細かい作業が行われています。
ワインは伝統的な醸造法で造られ、グランクリュで80％、村名クラスで50％、レジョナルクラスで30％という高めの新樽使用で酸素とワインを一定に接触するのを促すことで、複雑な香りと緻密な構成、素晴らしい旨味がもたらされます。
ヴォーヌロマネの名門一族グロ家。
ミシェル・グロなどが現在有名ですが、ミシェルの父であるジャン・グロは伝説的な生産者です。
そのジャンの兄弟であるフランソワ・グロの唯一の娘であるアンヌ・グロは、1988年に父の
ドメーヌを引き継ぎ、名称をドメーヌ アンヌ・エ・フランソワ・グロとしました。
彼女に引き継がれる前は、3/4がネゴシアンに売られていましたが、1990年ヴィンテージより
自身の蔵で全て瓶詰めし、販売されるようになり、1995年には現在の名称「ドメーヌ アンヌ・グロ」と改称。
有機栽培やビオディナミに強い関心を持ち、それぞれの畑や区画に応じた畑でのきめ細かい作業が行われています。
ワインは伝統的な醸造法で造られ、グランクリュで80％、村名クラスで50％、レジョナルクラスで30％という高めの新樽使用で酸素とワインを一定に接触するのを促すことで、複雑な香りと緻密な構成、素晴らしい旨味がもたらされます。
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