Vieux Château Certan
赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］ポムロール

[評　価］95+点
The 2021 Vieux Château Certan has turned out beautifully in bottle, unfurling in the glass with aromas of dark berries, cigar wrapper, black truffle, burning embers, mint and rose petals. Medium to full-bodied, deep and layered, with impressive density, beautifully refined tannins and a long, gently vanillin-inflected finish, it's a blend of 77% Merlot, 20% Cabernet Franc and 3% Cabernet Sauvignon, the latter imparting complexity and structure. The result is somewhat reminiscent of the estate's exceptional 2011, one of the wines of that unheralded vintage.
The Wine Advocate (Feb 09, 2024)

ボトルの中で美しく熟成され、グラスに注ぐと、ダークベリー、葉巻の包み紙、黒トリュフ、燃える残り火、ミント、バラの花びらのアロマが広がります。ミディアムボディからフルボディで、深みがあり、層状に広がる味わいは、印象的な密度と美しく洗練されたタンニン、そして優しくバニリンの香りが長く続く余韻が特徴です。メルロー77%、カベルネ・フラン20%、カベルネ・ソーヴィニヨン3%のブレンドで、カベルネ・ソーヴィニヨンが複雑さと骨格を与えています。その結果、このエステートが誇る傑出した2011年、あの知られざるヴィンテージのワインの一つを彷彿とさせます。(直訳)