2015年 ボランジェ シャンパーニュ ブリュット ラ グランダネ ロゼ ギフトボックス 750ml フランス シャンパン
商品コード:40490675
¥44,000 (税込)
440ポイント
商品説明
シャンパン 750ml ギフトボックス付き
[AOC]シャンパーニュ
[品 種]ピノノワール62%、シャルドネ38%
[評 価]96点
Bollinger's 2015 Brut La Grande Année Rosé was disgorged in May last year with seven grams per liter dosage. Offering up deep aromas of orchard fruits, blood orange, mandarin rind and peach mingled with nuances of coffee, praline and fino sherry, it's medium to full-bodied, pillowy and layered, with a broad attack that segues into a vinous palate framed by high levels of structuring dry extract that makes its presence felt on the sapid, nutty and penetrating finish. Given the skin maturity and inherent structure of the year, the Bollinger team elected to include only 4.5% of still red wine in the blend, a comparatively low percentage.
The Wine Advocate (Mar 30, 2024)
昨年5月に1リットルあたり7グラムのドサージュでデゴルジュマン(澱引き)されました。果樹園の果実、ブラッドオレンジ、マンダリンの皮、桃の深みのあるアロマに、コーヒー、プラリネ、フィノシェリーのニュアンスが混ざり合います。ミディアムボディからフルボディで、ふっくらと層状に広がり、幅広いアタックからワインのような味わいへと移り、高いレベルのドライエキスが骨格を成し、風味豊かでナッツのような、そして深く突き抜けるような余韻へと繋がります。この年の果皮の成熟度と固有のストラクチャーを考慮し、ボランジェのチームはブレンドにスティルワインをわずか4.5%という比較的低い割合で配合することを選択しました。(直訳)
- 製造元
- Bollinger
- 原産地
- フランス
- 商品特殊表示
- 750ml
生産者について
当たり年に収穫されたシャンパーニュ地方のグランクリュとプルミエクリュの畑のピノ・ノワールとシャルドネのブドウを樽で発酵させ、最良の樽を選んでブレンドを行います。そして、メソンのセラーで長い澱熟成が始まります。ルミアージュとデゴルジュマンの行程は手作業で行われ、複雑さとたぐいまれなハーモニーを備えたラ・グランダネが生み出されます。
ラ・グランダネは、豊潤で深みと複雑さを持つ、凝集感あふれるワインです。各々のヴィンテージに独特の味わいがあります。比類なきテクスチャーと奥深いアロマを備えたラ・グランダネはガストロミーの理想的なパートナーとなるでしょう。
ラ・グランダネを味わうことは、あらゆるワイン愛好家にとって思い出に残る貴重な体験となることでしょう。』
Bollinger社より
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