2022年 カイユブルダン プイィ フュメ レ ラシーヌ 750ml フランス ロワール 白ワイン
商品コード：40149086
￥4,290 （税込）
42ポイント
商品説明
Domaine Cailbourdin Pouilly Fum?? Les Racines
白ワイン 7505ml
[ＡＯＣ］プイィ フュメ
[品 種］ソーヴィニヨン・ブラン100%
[コメント］
以前は「キュヴェ ボワフルーリー」というラベルが貼られていたこのワインは、このシリーズ全体に広がるテロワールへの言及を継承するため、「レ ラシーヌ (ルーツ) 」と名付けられました。収穫量は少なく、ブドウは完熟した状態で収穫され、ミネラル感とほのかな火打ち石の香りがボリューム感を演出します。2022年の「レ ラシーヌ」は、プイィ フュメの中でも丸みを帯びた、よりフルボディのスタイルです。この美しいミネラル感と塩味を感じさせるソーヴィニヨン ブランは、ライムの皮、ホワイトピーチ、レモングラス、そして花梨の魅力的なブーケを持っています。口に含むと、細かくすりおろしたジンジャー、ジャスミンティー、ピンクグレープフルーツ、湿った石の風味が広がり、長くシャープなフィニッシュへと続きます。
白ワイン 7505ml
[ＡＯＣ］プイィ フュメ
[品 種］ソーヴィニヨン・ブラン100%
[コメント］
以前は「キュヴェ ボワフルーリー」というラベルが貼られていたこのワインは、このシリーズ全体に広がるテロワールへの言及を継承するため、「レ ラシーヌ (ルーツ) 」と名付けられました。収穫量は少なく、ブドウは完熟した状態で収穫され、ミネラル感とほのかな火打ち石の香りがボリューム感を演出します。2022年の「レ ラシーヌ」は、プイィ フュメの中でも丸みを帯びた、よりフルボディのスタイルです。この美しいミネラル感と塩味を感じさせるソーヴィニヨン ブランは、ライムの皮、ホワイトピーチ、レモングラス、そして花梨の魅力的なブーケを持っています。口に含むと、細かくすりおろしたジンジャー、ジャスミンティー、ピンクグレープフルーツ、湿った石の風味が広がり、長くシャープなフィニッシュへと続きます。
- 製造元
- Cailbourdin
- 原産地
- フランス
- 商品特殊表示
- 750ml
生産者について
■Domaine Cailbourdin カイユブルダン
カイユブルダンは1980年にアラン カイユブルダン氏によって設立され、現在では約20ヘクタールのブドウ畑を所有し、プイィ フュメの中でも特に優れた斜面に広がっています。
ブドウの半分は「ヴィエイユ ヴィーニュ（古木）」と呼ばれる古い樹齢のブドウで、残りの半分は1980年以降に植えられたものです。異なる斜面で栽培されたブドウは、それぞれ別々に醸造され、異なるテロワールや香りの表現を持つ4つのキュヴェが生産されています。
ドメーヌの指針は、テロワールの品質と多様性を最大限に引き出すことです。ワインが素晴らしいものとなるためには、質の高いテロワールからのミネラルの支えが必要と考えています。ワイン造りの技術とは、ブドウが持つ潜在的な質を最大限に引き出すためのあらゆる手助けをすることにあります。
カイユブルダンは1980年にアラン カイユブルダン氏によって設立され、現在では約20ヘクタールのブドウ畑を所有し、プイィ フュメの中でも特に優れた斜面に広がっています。
ブドウの半分は「ヴィエイユ ヴィーニュ（古木）」と呼ばれる古い樹齢のブドウで、残りの半分は1980年以降に植えられたものです。異なる斜面で栽培されたブドウは、それぞれ別々に醸造され、異なるテロワールや香りの表現を持つ4つのキュヴェが生産されています。
ドメーヌの指針は、テロワールの品質と多様性を最大限に引き出すことです。ワインが素晴らしいものとなるためには、質の高いテロワールからのミネラルの支えが必要と考えています。ワイン造りの技術とは、ブドウが持つ潜在的な質を最大限に引き出すためのあらゆる手助けをすることにあります。
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