シャンボール ミュジニー ラ コンブ ドルヴォーは、2022年のような暖かい年に特に素晴らしい特性を発揮する畑です。谷の底に位置し、ほぼ毎年最後に収穫される区画でもあります。2022年のヴィンテージは、鮮やかなザクロやクランベリーの果実味、ほのかな紅茶や新鮮な花の香り、そして引き締まったミネラル感を備えた、爽やかで芳香豊かなワインを生み出しました。テクスチャーは軽やかで繊細。ブドウの半分は樹齢40年の古木から、もう半分は2016年に植えられた若い樹から収穫されています。この若木は優れた植栽素材であり、既に卓越した品質のワインを生み出しています。（直訳）

[コメント］

コンブ ドルヴォーの区画はシャンボール ミュジニー村名アペラシオンの一部で、シャンボール ミュジニーとヴォーヌ ロマネの領域の南端にあります。1951年にルイ グロが亡くなった際、息子のフランソワに遺贈された歴史ある区画です。「Orveau オルヴォー」という名称は、「金の谷」を意味するヴァル ドール（Val d’Or）に由来します。

東向きのこの谷は、エシェゾー、グラン エシェゾー、クロ ド ヴージョといったグラン クリュが位置する向斜谷に面しています。地理的な特性により、気候は極端になりやすく（冬は寒く、夏は暑い）、周囲の森林が浸食を抑える一方で、秋には湿度が高くなる傾向があります。1.10ヘクタールのこの区画は、樹齢30年の古木と5年の若木が半々に構成されています。非常に石が多く、細かい砂礫に富む土壌は、白い泥灰岩の下層土の上に広がっています。

このシャンボールのキュヴェは、酸が控えめなため、比較的親しみやすい仕上がりになることが多いです。タンニンは柔らかいものでもしっかりとしたものでも、そのヴィンテージのフェノールの成熟度によって常にバランスが取れています。美しいルビー色は、軽い土壌の特徴をよく反映しています。このワインは繊細でエレガントな味わいが特徴で、赤スグリやラズベリーなどの赤い果実のニュアンスと、バラやスミレといった花の香りが感じられます。

鶏肉、ローストした赤身肉、そして穏やかな風味のチーズと相性抜群です。エレガントな質感を最大限に楽しむために、比較的若いうち（2～10年以内）に飲むことをおすすめします。