Testalonga Baby Bandito Keep on punching
白ワイン　750ml

[輸入元のコメント］
【品種】シュナン ブラン100％
【産地】Piketberg／ピケットバーグ地区 
【畑】2017年から手入れを開始した区画で、完全な有機栽培で管理されており、自社管理のシュナン ブランの畑の中で最も古い区画（4ha）。川に隣接した区画のため、樹の成長期に充分な水分の供給が可能で、凛とした酸があります。 
【標高】95ｍ 
【土壌】風化した砂岩質
【植樹】1961年：テスタロンガの扱うシュナン ブランで最も古樹 
【仕立て】ブッシュヴァイン（株仕立て）
【収量】50hl/ha
【収穫】手摘み
【全房使用率】100％
【醗酵・熟成】ともに古いフードル（3,500L）とステンレスタンク（2,000L）を使用。 
【マロラクティック醗酵】100％ 
【アルコール度数】12.0％ ◆無清澄
【キュヴェ】「Baby Bandito：ベビー バンディート」 は、2015年からスタートしたカジュアル ライン シリーズで、バンクシーなどのストリート アーティストに深く影響を受けて誕生したプロジェクトです。“自分で造るワインは自分の子供と同じ”という思いから ”Baby”と名付けており、 名にはいずれも、子どもを勇気づける時に使われる「がんばって！」 や、「あきらめないで！」という表現が用いられています。ラベルの女の子の写真は、クレイグが休暇で弟と一緒に訪れたベトナムで、弟が（もちろん許可を取って）撮影したものです。キュヴェ名の「Keep on Punching（パンチし続けろ）」は、クレイグのホッケー仲間の友人が、試合で厳しい状況に追いこまれた時によく使う言葉だそうです。「I am the Ninja」というスパークリングと同じ畑の古樹のシュナン ブランで造られています。

 

[評　価］89点
Chenin Blanc vines are planted in deep sandy soil. The Testalonga 2023 Swartland Baby Bandito Keep on Punching has aromas of candy corn or cotton candy with white peach and fresh honeydew melon. The mouthfeel is medium-lean in intensity, and the wine closes with a fresh citrusy feel. This 20,000-bottle release is aged in foudre for 12 months (60% of the total), and the rest goes into stainless steel.
The Wine Advocate (Jun 06, 2025)

 

シュナン・ブランのブドウは深い砂質土壌に植えられています。テスタロンガの2023年スワートランド・ベビーバンディート “キープ・オン・パンチング”は、キャンディコーンやわたあめを思わせる甘やかな香りに、白桃や新鮮なハネデューメロンのアロマが重なります。口当たりは中程度のボリュームでしなやか。フィニッシュには爽やかなシトラスのニュアンスが感じられます。総生産20,000本のうち、60％がフードル（大樽）で12か月熟成され、残りはステンレスタンクで仕上げられています。（直訳）