■Mount Mary Vineyard
マウント メアリーは、オーストラリアの南東、ビクトリア州メルボルンの東に位置するヤラ ヴァレーの中心にある家族経営 のワイナリーで、1971年にジョンとマーリ ミドルトンによって創設されました。

ワイナリーがあるヤラ ヴァレーは、気候がボルドーとブルゴーニュに類似していることから、1850年代スイス人入植者により、ブドウが植樹され、ワイン生産が始まり、そしてプレミアムワイン産地として、再興された最初のブドウ畑のひとつとなった歴史があります。

創設者のジョンとマーリは1960年代に世界中のワイン産地を訪れ、特にボルドーとブルゴーニュに強く感銘を受けました。彼らはフランスのプレミアムワインに魅了され、オーストラリアで同様のワインを生産することを決意。これがマウント メアリーの始まりでし た。

1971年に理想的な北向きの斜面のマウント メアリーの土地に最初の植樹が行われ、現在では40エーカーにわたり18の品種 が栽培されています。ワインはボルドー品種のブレンドで造るクインテット（赤）とトリオレット（白）、ブルゴーニュ品種のピノ ノワール（赤）とシャルドネ（白）があります。

現在は3代目のサム ミドルトンが醸造を担当し、自然環境や生物多様性を重視しながら、エレガントなフレンチスタイルのワインを生み出しています。今回ご案内するクインテット2018は「2021 Halliday Wine Companion Awards ハリデー ワイン コンパニオン アワード」の「カベルネおよびファミリー ヴァラ エタル」部門で優勝者に選出され、ジェームス サックリンは「魅惑的にシルキーで、フルーツと副次的な風味が万華鏡のよう に広がる」と99点を付けました。実際に今回のワインを試飲してきましたが、どのワインも素晴らしく、すぐに買い付けを決心したほどの味わい。