Schramsberg Vineyards Blanc de Blancs North Coast
スパークリングワイン　375ml
[産　地］アメリカ カリフォルニア ナパヴァレー

[評　価］91点
The 2018 Blanc de Blancs has pretty scents of yellow apples, toast, roasted almonds, mushrooms and honey with flinty nuances. Medium-bodied, dry, bright and energetic with fluffy mousse, it fleshes out to toast and brioche tones on the finish.
July 2022 Week 2, The Wine Advocate(15th Jul 2022)

2018 年のブラン ド ブランは、黄色のリンゴ、トースト、ロースト アーモンド、マッシュルーム、ハチミツの可憐な香りに、ほのかなニュアンスがあります。ミディアムボディ、ドライ、明るくエネルギッシュで、フワフワのムースがあり、フィニッシュでトーストとブリオッシュのトーンに肉付きます。

[コメント］
シュラムスバーグのブラン ド ブランはドライでキリッとしたスタイルに仕上げています。
ワインに複雑味を与える目的で、アッサンブラージュにはMLFを100％行ったロットと樽発酵を行ったロットが少量使われます。二次発酵はそれぞれの瓶の中で完了し、デゴルジュマンまで澱とともに24 ヶ月間瓶内熟成を行います。

完熟した青リンゴ、洋梨、ベーキングスパイス、ブリオッシュ、生姜、核果、コリアンダーのアロマがあります。口に含むとハニークリスプ（赤りんご）、グリルしたレモン、オレンジの皮が果実のアロマに加わり、長い余韻には生き生きとしたクリスピーな酸、トロピカルでキャラメルのニュアンスも感じます。クリアで鮮明な果実感があり、フレッシュさの中にしっかりとした骨格があります。リリース後数十年の熟成が期待できます。