1993年 ラ グランジュ ヌーヴ ド フィジャック 750ml フランス ボルドー 赤ワイン
商品コード：40477345
￥14,740 （税込）
147ポイント
商品説明
La Grange Neuve de Figeac
赤ワイン 750ml
[ＡＯＣ］サンテミリオン
シャトー フィジャックのセカンドワイン
赤ワイン 750ml
[ＡＯＣ］サンテミリオン
シャトー フィジャックのセカンドワイン
- 製造元
- Figeac
- 原産地
- フランス
- 商品特殊表示
- 750ml
生産者について
■Chateau Figeac フィジャック
『このシャトーの所有者は私がここのワインに不当に厳しいと思っているが、私はフィジャックの大ファンなのだ。格別な年、例えば2000年、1998年、1990年、1982年、1964年などは、飲んだ人がシュヴァルブランと同じくらい複雑だと思うのもうなずける。
こうした場合には、私はここのワインを買い、おおいに楽しんで飲む。しかしながら、あまりに多くのヴィンテージが凝縮感に欠け、熟成が早すぎるのだ。それが批判の理由である。常にフィネスのあるワインでありながら、フィジャックは水っぽい感じがするために、飲む人を時にしらけさせてしまう。
また、カベルネソーヴィニヨンのブレンド比率が高いため、特にこの品種が十分に熟さなかった年には、ワインは心持ち野菜のような特徴が出てしまうことも強調しておかねばならない。しかい、最近のフィジャックは、その華麗なテロワールの能力に恥じないワインを生み出しているようだ。』
美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』
『このシャトーの所有者は私がここのワインに不当に厳しいと思っているが、私はフィジャックの大ファンなのだ。格別な年、例えば2000年、1998年、1990年、1982年、1964年などは、飲んだ人がシュヴァルブランと同じくらい複雑だと思うのもうなずける。
こうした場合には、私はここのワインを買い、おおいに楽しんで飲む。しかしながら、あまりに多くのヴィンテージが凝縮感に欠け、熟成が早すぎるのだ。それが批判の理由である。常にフィネスのあるワインでありながら、フィジャックは水っぽい感じがするために、飲む人を時にしらけさせてしまう。
また、カベルネソーヴィニヨンのブレンド比率が高いため、特にこの品種が十分に熟さなかった年には、ワインは心持ち野菜のような特徴が出てしまうことも強調しておかねばならない。しかい、最近のフィジャックは、その華麗なテロワールの能力に恥じないワインを生み出しているようだ。』
美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』
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