Château Mouton Rothschild
赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］ポイヤック　第１級

[評　価］92点
Tasted blind as a vintage comparison at the Valandraud vertical, the 1999 Mouton-Rothschild is a "useful," perhaps over-looked vintage from the First Growth estate. It has a clean and precise bouquet - you could almost describe this as dainty, which I mean in a positive sense. The fruit is beautifully delineated, almost pastille-like with subtle floral scents emerging with time. The palate is fresh on the entry with supple red berries pierced by a fine line of acidity. No, it is not complex and it has lost a little substance in recent years, yet it is well balanced with sufficient depth and body on the tobacco and cedar-tinged finish. If you can put its status aside, it boils down to nothing more than a well-made, easygoing and refined Pauillac to drink now and over the next decade. Tasted December 2016.
229,The Wine Advocate(1st Mar 2017)

ヴァランドローの垂直試飲会にてヴィンテージ比較の一環としてブラインドで試飲された1999年のムートン・ロートシルト。この年は第一級シャトーとしては「実用的」かつ、やや見過ごされがちなヴィンテージかもしれません。香りはクリーンで精緻。ポジティブな意味で「繊細」と表現したくなるような印象です。果実の輪郭は美しく、まるでパスティーユ（フルーツキャンディ）のような風味に、時間とともにほのかなフローラルノートも現れてきます。口当たりはフレッシュで、しなやかな赤系果実に繊細な酸がきれいに通っています。複雑さはあまりなく、近年は若干ボリューム感が減ってきた印象もありますが、全体のバランスは良好で、仕上げにはタバコや杉を思わせる風味とともに、十分な奥行きとボディが感じられます。その格付けへの期待を一度脇に置けば、これはただただ良く造られた、気負わず楽しめる洗練されたポイヤックであり、今から今後10年ほどの間に楽しむのに適した一本です。試飲日：2016年12月（直訳）