Pavillon Rouge du Château Margaux
赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］マルゴー

[評　価］90点
The 2014 Pavillon Rouge is a blend of 77% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot and 1% Petit Verdot. Bottled in July 2016, it remains quite rich and outgoing on the nose with copious red cherry, blackberry and spice-box aromas. With aeration it reveals a little more sous-bois, the oak nicely integrated. The palate is medium-bodied with a tightly knit opening. Certainly this has lost the corpulence that it showed in barrel, lost that puppy fat. Now the linearity comes through, engendered by the cool nights during the growing season, and still delivers that mineral-rich finish. I still maintain that it will need three years in bottle just to soften the tannins.
Interim End of March 2017, The Wine Advocate(1st Apr 2017)

2014 年のパヴィヨン ルージュは、カベルネ ソーヴィニヨン 77%、メルロ 22%、プティ ヴェルド 1% のブレンドです。2016 年 7 月に瓶詰めされたこのワインは、非常にリッチで、赤いチェリー、ブラックベリー、スパイス ボックスのアロマがたっぷりと感じられます。エアレーションにより、スーボワがもう少し現れ、オークがうまく統合されます。口当たりはミディアムボディで、しっかりとした口当たり。 確かに、これはバレルで示した肥満を失い、子犬の脂肪を失いました. 今では生育期の涼しい夜によって生み出された直線性が伝わり、今でもミネラルが豊富な仕上がりになっています。タンニンを柔らかくするだけでも、瓶内で3年は必要だと私は今でも主張している。（直訳）