Château d'Yquem
甘口白ワイン　375ml
[ＡＯＣ］ソーテルヌ　特別第１級

[評　価］100点
There are 10,000 cases of this perfect sweet white Bordeaux. The 2001 Yquem reveals a hint of green in its light gold color. While somewhat reticent aromatically, with airing, it offers up honeyed tropical fruit, orange marmalade, pineapple, sweet creme brulee, and buttered nut-like scents. ln the mouth, it is full-bodied with gorgeously refreshing acidity as well as massive concentration and unctuosity. Everything is uplifted and given laser-like focus by refreshing acidity. This large-scaled, youthful Yquem appears set to take its place among the most legendary vintages of the past, and will age effortlessly for 75+ years. Anticipated maturity: 2010-2100+.
Wine Advocate #158 （2005-04-29）

この完璧な甘口白ボルドーは1万ケース生産されています。2001年のイケムは、淡いゴールドカラーの中にかすかなグリーンが混じっています。香りは控えめですが、空気に触れると、蜂蜜のようなトロピカルフルーツ、オレンジマーマレード、パイナップル、甘いクレームブリュレ、バターナッツのような香りが広がります。口に含むと、フルボディで、華やかで爽やかな酸味と、力強い凝縮感、そして滑らかな舌触りが広がります。爽やかな酸味が、すべての要素を高揚させ、レーザーのように際立たせます。このスケールの大きい若々しいイケムは、過去の最も伝説的なヴィンテージの一つに数えられるに違いありません。75年以上の熟成も期待できます。予想される熟成期間：2010年から2100年以上。（直訳）