Château Léoville Poyferré
赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］サンジュリアン　第２級

[評　価］87点
Leoville-Poyferre is making greater and greater efforts to push the quality level closer to that of its neighbor, Leoville-Las-Cases. The hiring of the famed oenologist, Michel Rolland, the beginning of malolactic fermentation in barrel (started in 1994), a stricter selection process, and the construction of a superb new cuverie are all signs that Leoville-Poyferre is set to emerge as one of the stars of the northern Medoc. The dark ruby/purple-colored 1994 offers up scents of toasty vanilla and sweet blackcurrant fruit. This medium-bodied claret possesses good fat, moderate tannin, and a traditional, backward, overall feel. Although still youthful, there is enough fruit to balance out the wine's tannin. This should develop into an excellent wine with 2-3 more years of cellaring. Anticipated maturity: 2000-2015.
The Wine Advocate (Feb 28, 1997)

品質レベルを隣のレオヴィル・ラス・カーズに近づけるために、ますます努力を重ねています。有名な醸造家ミシェル・ロランの雇用、樽でのマロラクティック発酵の開始 (1994 年開始)、より厳格な選別プロセス、そして素晴らしい新しいキュヴェリーの構築は、レオヴィル・ポワフェレが北メドックのスターの 1 つとして台頭する兆しです。濃いルビー/紫色の 1994 年は、トーストしたバニラと甘いブラックカラントの香りがします。このミディアムボディのクラレットは、脂身がよく、タンニンは中程度で、全体的に伝統的で奥深い感じがします。まだ若いですが、ワインのタンニンをバランスさせるのに十分な果実味があります。あと 2 〜 3 年セラーで寝かせれば、素晴らしいワインに成長するはずです。予想される成熟期: 2000〜2015 年。（直訳）