トップ > 造り手別 > カ行 > クロ デュ カイユ > 2020年 ル クロ デュ カイユ シャトーヌフ デュ パプ ラ レゼルヴ 750ml フランス ローヌ 赤ワイン
2020年 ル クロ デュ カイユ シャトーヌフ デュ パプ ラ レゼルヴ 750ml フランス ローヌ 赤ワイン
Le Clos du Caillou Chateauneuf du Pape La Reserve Rouge
赤ワイン 750ml
[ＡＯＣ］シャトーヌフ デュ パプ
[評 価］98-100点
A co-fermented blend of 55% Grenache and 45% Mourvèdre, matured in demi-muids (about 10% of the volume is in amphorae this year), the 2020 Chateauneuf du Pape La Reserve is a strong candidate for perfection. Sourced from the lieux-dits of Guigasse and Pignan, the nose delivers the essence of sandy-soil Grenache, with notes of rose petals, lavender, thyme, cherries and raspberries. Full-bodied and lush, silky and long, it adds hints of toasty oak and salted licorice on the finish.
May 2022 Week 1, The Wine Advocate(6th May 2022)
グルナッシュ 55% とムールヴェードル 45% を共発酵させ、デミ・ムイッドで熟成させたブレンド (今年は容量の約 10% がアンフォラに使用) の 2020 ラ レゼルヴは、完璧を求める有力な候補です。ギガッセとピニャンのリュー・ディットから採取された香りは、バラの花びら、ラベンダー、タイム、チェリー、ラズベリーの香りとともに、砂質土壌のグルナッシュのエッセンスを感じさせます。フルボディで豊かでシルキーで余韻が長く、フィニッシュにはトーストしたオークと塩味の甘草の香りが加わります。（直訳）
[輸入元コメント］
少量生産のトップ キュヴェ。区画名「La Guigasse」と「Pignan」で砂質とサフル（砂質の泥灰土）の土壌。85％が600Lのドゥミ・ミュイ（新樽を15％使用）、残りはアンフォラとバリックにて14ヶ月の熟成。ブドウ品種：グルナッシュ（1950年植樹）60％、ムールヴェードル（1965年植樹）40％。
| 商品コード : 40148242 |
| 製造元 : Le Clos du Caillou |
| 価格 : 27,500円（税込） |
| 750ml |
| ポイント : 275 |
|
|
フランス
■Le Clos du Caillou ル クロ デュ カイユ
ル クロ デュ カイユは、1956年に現オーナーのプイザン家が取得し、ブドウ栽培・ワイン造りを開始。1990年代半ばまで収穫の大部分はギガルなど大手ネゴシアンへ桶売りしていました。1995年、創業者の孫娘シルヴィ プイザンがサンセールの名高いドメーヌ ヴァシュロンでワイン造りをしていた夫、ジャン ドニ ヴァシュロンとドメーヌを継ぐ事を決心し、サンセールからローヌへ移住。品質向上の為、様々な改革を行い、元詰めを徐々に増やし、僅か数年でシャトーヌフ デュ パプのトップ生産者と賞されるほどに。
卓越したテロワールと古木グルナッシュの見事な融合、ジャン ドニの巧みな手腕により、クロ デュ カイユのワインは洗練されたエレガンスとフィネスで世に広く知られるようになりました。シャトーヌフ デュ パプ北東の境界、クルテゾンの高台にクロ デュ カイユの畑17ha、他区画から造られるACコート デュ ローヌが計45haと石垣の外周辺にシャトーヌフ デュ パプを計9ha所有し、年間約25万本を生産。1950年代に植樹されたぶどう樹が多く残り、平均樹齢は60年を超します。
2010年よりビオロジック認証取得、一部区画ではビオディナミを実践。野生酵母による発酵など極力ナチュラルな造りが信条です。
