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2017年 ル クロ デュ カイユ シャトーヌフ デュ パプ レ クワルツ 750ml フランス ローヌ 赤ワイン
Le Clos du Caillou Chateauneuf du Pape Les Quartz Rouge
赤ワイン 750ml
[ＡＯＣ］シャトーヌフ デュ パプ
[評 価］95点
The 2017 Chateauneuf du Pape Les Quartz features scents of black olives and black cherries on the nose. It's a full-bodied, dense, tightly packed wine that will need time to fully express itself - is it a modern-day 2005? Ample cherry and stone fruit appear on the long, intense finish, confirming the terrific potential this wine possesses.
Issue 244 End of August 2019, The Wine Advocate(31st Aug 2019)
ブラック オリーブとブラック チェリーの香りが特徴です。フルボディで密度が高く、しっかりと詰まったワインだが、それを完全に表現するには時間がかかるだろう - これは現代の 2005 年なのだろうか？ たっぷりのチェリーと核果果実が長く力強い余韻に現れ、このワインが持つ素晴らしいポテンシャルを裏付けています。（直訳）
[輸入元コメント］
「Les Cassanets」という砂質土壌の区画で、表土にはラベルに描かれている様な無数の丸石、ガレ ルーレが覆う。600Lのドゥミ・ミュイと500Lのアンフォラにて14ヶ月の熟成。チェリーリキュールの様な甘美な滑らかさとシナモンなどスパイス感を伴う長く複雑な余韻を持つ。平均樹齢70年。
| 商品コード : 40148243 |
| 製造元 : Le Clos du Caillou |
| 価格 : 12,100円（税込） |
| 750ml |
| ポイント : 121 |
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フランス
■Le Clos du Caillou ル クロ デュ カイユ
ル クロ デュ カイユは、1956年に現オーナーのプイザン家が取得し、ブドウ栽培・ワイン造りを開始。1990年代半ばまで収穫の大部分はギガルなど大手ネゴシアンへ桶売りしていました。1995年、創業者の孫娘シルヴィ プイザンがサンセールの名高いドメーヌ ヴァシュロンでワイン造りをしていた夫、ジャン ドニ ヴァシュロンとドメーヌを継ぐ事を決心し、サンセールからローヌへ移住。品質向上の為、様々な改革を行い、元詰めを徐々に増やし、僅か数年でシャトーヌフ デュ パプのトップ生産者と賞されるほどに。
卓越したテロワールと古木グルナッシュの見事な融合、ジャン ドニの巧みな手腕により、クロ デュ カイユのワインは洗練されたエレガンスとフィネスで世に広く知られるようになりました。シャトーヌフ デュ パプ北東の境界、クルテゾンの高台にクロ デュ カイユの畑17ha、他区画から造られるACコート デュ ローヌが計45haと石垣の外周辺にシャトーヌフ デュ パプを計9ha所有し、年間約25万本を生産。1950年代に植樹されたぶどう樹が多く残り、平均樹齢は60年を超します。
2010年よりビオロジック認証取得、一部区画ではビオディナミを実践。野生酵母による発酵など極力ナチュラルな造りが信条です。
