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2016年 ティボー リジェ ベレール ムーラン ア ヴァン レ ヴィエイユ ヴィーニュ750ml フランス 赤ワイン
Domaine Thibault Liger Belair Moulin à Vent Les Vieilles Vignes
赤ワイン 750ml
[AOC]ムーラン ア ヴァン
[品 種]ガメイ100%
[評 価]87?点
The 2016 Moulin-à-Vent Les Vieilles Vignes is initially marked by pronounced reduction, but with vigorous aeration, it opens in the glass to reveal aromas of black raspberries, woodsmoke, spices and grilled game bird. On the palate, the wine is medium to full-bodied, broad-shouldered and powerful, with an ample chassis of powdery structuring tannins and a deep core of concentrated fruit. If this Moulin-à-Vent can shake off its reductive character it should merit a considerably higher score, as the raw materials are very promising, but it's sufficiently persistent to give me pause - and depress my score.
Issue 242 End of April 2019, The Wine Advocate(1st May 2019)
2016年のムーラン・ア・ヴァン・レ・ヴィエイユ・ヴィーニュは、最初ははっきりとした還元が特徴ですが、激しいエアレーションにより、グラスの中で開き、ブラックラズベリー、ウッドスモーク、スパイス、グリルした狩猟鳥のアロマが現れます。口に含むと、ミディアムからフルボディで、肩幅が広く、力強く、パウダリーな構造を形成するタンニンの十分なシャーシと、凝縮された果実味の深い核があります。このムーラン・ア・ヴァンがその還元的な特徴を振り払うことができれば、原材料が非常に有望であるため、かなり高いスコアに値するはずですが、それは私を一時停止させ、スコアを下げるのに十分な持続性があります。(直訳)
[輸入元コメント]
醸造: 7ha。ムーラン・ア・ヴァンの丘の斜面の中腹にある9つの区画のブドウを使用。1910〜1955年に植樹。土壌はやや浅く30〜50センチでピンク色の花崗岩と砂。
凝縮感とミネラルをより強くワインに与え、長い余韻を生み出します。ヴィンテージによりますが、十分に熟成した状態で味わうには2〜6年寝かせる事をお勧めします。
商品コード : 40120006 |
製造元 : Thibault Liger Belair |
価格 : 4,840円(税込) |
750ml |
ポイント : 48 |
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フランス
■Thibault Liger-Belair ティボー リジェ ベレール
大学で醸造学を学んだ後、2002年にブルゴーニュの宝石とも言える素晴らしい畑を両親から相続すると同時にドメーヌを立ち上げました。
ニュイ・サン・ジョルジュの中で最も著名な一級畑“レ・サン・ジョルジュ”を2ヘクタール所有し、グラン・クリュ昇格運動の発起人としても活動しています。
健全なブドウこそが良いワインを生むと考え設立当初からビオロジックを実践し、2004年にビオディナミを導入。2009年からはムーラン・ア・ヴァンでもワイン造りを開始し、あふれる情熱を原動力に進化し続けています。