2019年 ファー ニエンテ カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー 750ml アメリカ カリフォルニア 赤ワイン|ヴィンテージワイン通販サイト

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2019年 ファー ニエンテ カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー 750ml アメリカ カリフォルニア 赤ワイン

Far Niente Cabernet Sauvignon Napa Valley
赤ワイン
 750ml
[産 地]アメリカ カリフォルニア

[評 価]92点
Far Niente's 2019 Cabernet Sauvignon Napa Valley is based on Oakville fruit (about 40% to 50% of the blend), with smaller contributions from Oak Knoll, Calistoga, St. Helena, Diamond Mountain and Stags Leap. The result offers a charming blend of cherries and cassis, with hints of sage, mint and dried spices. A blend of 93% Cabernet Sauvignon, 4% Merlot and smaller amounts of Malbec and Petit Verdot, all aged 16 to 17 months in French oak (two-thirds new), it's medium to full-bodied, with a slightly chunky, corpulent feel on the palate and a long, softly dusty finish.
September 2022 Week 2, The Wine Advocate(16th Sep 2022)

ファー ニエンテの 2019 カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレーは、オークヴィルの果実 (ブレンドの約 40% から 50%) をベースにしており、オーク ノール、カリストガ、セント ヘレナ、ダイアモンド マウンテン、スタッグス リープからの少量の貢献があります。その結果、サクランボとカシスの魅力的なブレンドに、セージ、ミント、ドライ スパイスのニュアンスが加わります。 カベルネ ソーヴィニヨン 93%、メルロ 4%、少量のマルベックとプティ ヴェルドのブレンド。すべてフレンチ オーク (3 分の 2 は新樽) で 16 〜 17 か月熟成。口に含むと、柔らかくほこりっぽい余韻が長く続きます。(直訳)
商品コード : 40503131
製造元 : Far Niente
価格 : 27,720円(税込)
750ml
ポイント : 277
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フランス

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■Far Niente ファー ニエンテ
Far Niente/世界で愛され続けるナパのカベルネ王者ファー ニエンテはジョン ベンソンによって1885年に設立。

彼は、1849年のゴールドラッシュでカリフォルニアに到来した「フォーティ ナイナー」世代の一人です。ワイナリーは1919年、禁酒法により運営停止、その後60年間、ほとんど手付かずのまま放置され、1979年、ギル ニッケルがこのワイナリーと隣接する畑を購入し、3年間におよぶ修復工事を実施の末、復活しました。

「ファー ニエンテ」という名前は、ワイナリー建設当初から建造物の正面に「Far Niente」と掘られた石材が埋め込まれていたことに由来し、これはイタリア語で「何もしない心地よさ」を意味しています。

重力移動式ワイナリーでの収穫ブドウの繊細な取り扱い、業界最高水準の醸造技術、こだわりのハウス スタイル、自社畑でのブドウ栽培、社会的責任への取り組み等の全てが今も世界中で愛され続ける理由です。

1988年、ファー ニエンテ スイート マスカットの1886年がマリン カウンティの個人宅セラーで発見。そのボトルは当時のオリジナルラベル、コルク、キャップシールが無傷で残り、現存する最古のカリフォルニアワインとされています。セピア色のラベルには、ハンモックからブドウの房が溢れている様子が描かれていて、ベンソンの甥で画家だったウィンスロー ホーマーがデザインしたとされています。

現在ラベルはアーティストのトム ロドリゲスによって1979年にデザインされたものが使用されており、トム ロドリゲスは姉妹ワイナリーのドルチェなどのラベルデザインも手がけています。

ファー ニエンテにはワイナリーが建てられた丘の斜面を掘削して作られたカーヴ(約3,700平方メートル)がありますが、現在このカーヴには、2,500ものフランス産オーク樽にワインが眠っています。

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