2020年 ティエリー モルテ ジュヴレ シャンベルタン 750ml フランス ブルゴーニュ 赤ワイン|ヴィンテージワイン通販サイト

酒蔵の番人ココカラ ログイン
マイページ情報の修正、退会はこちらから
  •       
  • 酒蔵の番人会員登録
  • 入会金
  • シャブリ
  • アルディージャ健闘シャンパン
  • 卸・業務用はこちら
  • ギフトラッピング
  • 税別20,000円以上 送料無料
  • 楽天ペイ
  • amazon_pay

カテゴリー

カテゴリー

メルマガ登録

登録 解除
  • お問い合わせ
  • ワインリスト宅配サービス
  • ヴィンテージワインQ&A
  • 松澤屋ポリシー
  • ツイッター
  • フェイスブック
  • ユーチューブ
  • インスタグラム
2024年 03月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31       
今日
休業日
2024年 04月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30     
休業日
Robert Parker Online Japanメンバー許可
 

トップ > すべての商品 > 2020年 ティエリー モルテ ジュヴレ シャンベルタン 750ml フランス ブルゴーニュ 赤ワイン

2020年 ティエリー モルテ ジュヴレ シャンベルタン 750ml フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 2020年 ティエリー モルテ ジュヴレ シャンベルタン 750ml フランス ブルゴーニュ 赤ワイン
2020年 ティエリー モルテ ジュヴレ シャンベルタン 750ml フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 2020年 ティエリー モルテ ジュヴレ シャンベルタン 750ml フランス ブルゴーニュ 赤ワイン
拡大画像

2020年 ティエリー モルテ ジュヴレ シャンベルタン 750ml フランス ブルゴーニュ 赤ワイン

Domaine Thierry Mortet Gevrey Chambertin
赤ワイン 750ml
[AOC]ジュヴレ シャンベルタン

[輸入元のコメント]
20箇所以上の異なる区画をアッサンブラージュした村名ジュヴレ・シャンベルタン。黒い果実や赤い果実のアロマに甘草のタッチ。しっかりとしたストラクチャーはさすがジュヴレ・シャンベルタンである。若いうちはカラフに一度移して供したい。サーロインステーキやジビエとともに味わいたい。
商品コード : 40165703
製造元 : Thierry Mortet
価格 : 9,405円(税込)
750ml
ポイント : 94
数量
 

フランス

かごに入れる すぐに購入
  • お気に入りリスト
  • 商品についての問い合わせ

故ドゥニ・モルテの弟が造るコストパフォーマンスに秀でたワイン

ティエリー モルテは故ドゥニ モルテの弟で、兄弟ふたり、父シャルル モルテの元でワイン造りをしていましたが、1992年にシャルルが引退したため、4haの畑を譲り受けて独立しました。現在、8.5ha (赤ワイン7ha、白ワイン1.5ha) で、年間 40,000本のボトルを生産しています。

ドゥニ モルテのようにグラン クリュをもたないため、いささか控えめな印象は拭えませんが、ブドウ栽培、ワイン造りはしっかりしており、2007年からビオロジック栽培に移行しました。

このドメーヌで面白いのがブルゴーニュACやパストゥグランにアリゴテ。ディジョンのすぐ西にあるデという村に畑があります。かつてはディジョン周辺にも多くのブドウ畑がありましたが、宅地化が進み、そのほとんどがなくなってしまいました。このデには、ドゥニ モルテも畑をもっています。

村名はマルサネ(白のみ)、ジュヴレ シャンベルタン、シャンボール ミュジニー。ジュヴレ シャンベルタンにクロ プリウール、シャンボール ミュジニーにボー ブランの1級畑も所有しています。

赤ワイン造りは100%除梗。4〜5日間の低温マセレーション。コンクリートタンクで発酵を行い、1日2回のピジャージュ。樽熟成はアペラシオンに応じ、新樽率は最大でも50%。16ヶ月の熟成を行います。

ジュヴレ シャンベルタンのドメーヌは総じて新樽率が高く、熟成期間も長めだが、きわめて理性的な数値に抑えています。

ティエリー モルテのワインはドゥニ モルテのそれに似て、果実味のふっくらした味わい。どのアペラシオンでも水準の高いワインを造りますが、知名度のより高いドゥニ モルテの陰に隠れて割りを喰っている感が否めません。

比較的値付けの高いジュヴレ シャンベルタン在所のドメーヌの中では、コストパフォーマンスにとても優れた造り手といえるでしょう。

この商品についてのレビュー

  ニックネーム : 評点 :
内容 :
レビューを書く
入力された顧客評価がありません

ページトップへ