2018年 ティボー リジェ ベレール クロ ヴージョ 750ml フランス ブルゴーニュ 赤ワイン|ヴィンテージワイン通販サイト

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2018年 ティボー リジェ ベレール クロ ヴージョ 750ml フランス ブルゴーニュ 赤ワイン

Domaine Thibault Liger Belair Clos Vougeot Grand Cru
赤ワイン
 750ml
[AOC]クロ ヴージョ 特級畑

[輸入元コメント]
醸造:アペラシオンの南側で、エシェゾーとクロ・ヴージョの境の石垣沿いに位置している。粘土質石灰岩を含む砂利、粘土を多く含む細かい砂利、泥と粘土の軽い土壌、の3つの異なる土壌によって、リッチで凝縮したワインが生まれる。北側の力強いスタイルとは異なり、より丸みとフィネスをたたえています。
商品コード : 40120002
製造元 : Thibault Liger Belair
価格 : 33,000円(税込)
750ml
ポイント : 330
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フランス

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■Thibault Liger-Belair ティボー リジェ ベレール

ティボーは大学で醸造学を学んだ後、2002年にこの地の宝石とも言える素晴らしい畑を両親から財産として相続すると同時に、ドメーヌを立ち上げました。ニュイ・サン・ジョルジュの中でも著名であり樹齢は60年を越えた一級畑“レ・サン・ジョルジュ”2ヘクタールを所有。

栽培は当初からビオロジックを実践し、近年ではビオディナミを取り入れ、天文学による醸造のタイミング、馬での耕作、低収量、限られたSO2の使用など徹底し、果実味を生かすために新樽率を控えめにしています。

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