2020年 セリエ サン ブノワ ピノノワール クルブ レ 750ml フランス ジュラ 赤ワイン|ヴィンテージワイン通販サイト

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2020年 セリエ サン ブノワ ピノノワール クルブ レ 750ml フランス ジュラ 赤ワイン

Cellier Saint Benoit Pinot Noir Courbes Raies
赤ワイン
 750ml
[AOC]アルボワ ピュピラン

[輸入元コメント]
1969・1995年植樹、ピュピヤン中心部、貝の化石を含む石灰土壌。天然酵母によりステンレスタンクで100%全房発酵、キュヴェゾン16日、マロラクティック発酵、228・600ℓの古樽で6ヶ月熟成。
クルブ・レはリューディ名。 全房発酵による淡い色調。フローラルなアロマと赤い果実のフレーヴァーが広がり、シルクのような滑らかなテクスチャーを感じます。エレガントで軽やかなワインです。
商品コード : 40148532
製造元 : Cellier Saint Benoit
価格 : 9,900円(税込)
750ml
ポイント : 99
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フランス

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■Cellier Saint Benoit

今、フランスの自然派の最前線と言われるジュラ地方で最も注目される生産者です。
セリエ ブノワの4代目、バンジャマン ブノワはこの地の若手の注目株の筆頭で、ギド アシェット 2021の年間最優秀ワインメーカーを授賞しています。1995年生まれ、23歳の時急逝した父、ドゥニに変わりドメーヌを引継ぎました。

2014年からブルゴーニュのアルヌー ラショーのもとで栽培、醸造を研修しており、栽培手法などに反映されています。生産本数は12,000本程度と少なく、現在はまだまだ未知数ですが、将来性を高く評価され、期待の星となっています。

シャルドネ100%のクレマンは天然酵母でステンレス発酵、瓶熟30ヶ月。
ピノノワールは天然酵母で全房発酵、古樽で6ヶ月熟成。

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