2015年 バーデンホースト ファミリー ワインズ ブラーク カイル バルバロッサ 750ml 南アフリカ 赤ワイン|ヴィンテージワイン通販サイト

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2015年 バーデンホースト ファミリー ワインズ ブラーク カイル バルバロッサ 750ml 南アフリカ 赤ワイン 2015年 バーデンホースト ファミリー ワインズ ブラーク カイル バルバロッサ 750ml 南アフリカ 赤ワイン
2015年 バーデンホースト ファミリー ワインズ ブラーク カイル バルバロッサ 750ml 南アフリカ 赤ワイン 2015年 バーデンホースト ファミリー ワインズ ブラーク カイル バルバロッサ 750ml 南アフリカ 赤ワイン
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2015年 バーデンホースト ファミリー ワインズ ブラーク カイル バルバロッサ 750ml 南アフリカ 赤ワイン

A.A.Badenhorst Family Wines Brak-Kuil Barbarossa
赤ワイン
 750ml

元々ヨーロッパ移民によって植樹されましたが国際的な品種ではなかったため一時はそのまま放置されてしまった畑が多くありましたが、暑い気候に適しているため近年注目を集めています。

[生産地]南アフリカ スワートランド
[葡萄品種]バルバロッサ
[畑立地]スワートランドから西方向の海に近いエリア:海からの冷たい風が良く吹き、ブドウを健康に保つ
[土壌]石灰質と砂質
[植樹]1960年代
[収穫]手摘み
[全房使用率]】50%
[発酵]1日に2回優しくかき混ぜる程度にピジャージュを行い自然発酵を促す
[マセラシオン]】約1週間
[熟成]フランス産フードル使用
[ろ過]糖分が高く酸が低くなりやすい品種なので、再発酵を防ぐ為軽くフィルターを通してから瓶詰めを行う
[アルコール度数]13.5%
商品コード : 40146087
製造元 : A.A.Badenhorst Family Wines
価格 : 5,500円(税込)
750ml
ポイント : 55
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南アフリカ

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AAバーデンホースト ファミリー ワインズは南アフリカ スワートランドでアンドレ アドリアンといとこのヘインが共同で運営するワイナリーです。
1960年代に植樹されたであろう古木の希少品種バルバロッサ100%で造られています。
しなやかで細かいタンニン。エレガントでありながら、充実感も感じられるタイプです。

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