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2019年 ジャック プリウール ボーヌ シャン ピモン ルージュ 750ml フランス ブルゴーニュ 赤ワイン

Domaine Jacques Prieur Beaune 1er Cru Champs Pimont Rouge
赤ワイン
 750ml
[AOC]ボーヌ 1級畑

[輸入元のコメント]
醸造:手摘みで収穫し完全除梗。20日開放槽にて低温でマセラシオン。アルコール発酵中1日2回ピジャージュ。100%マロラクティック発酵。新樽にて19ヶ月熟成。
ビルベリーやブラックベリーなどのダークベリーのアロマが素晴らしく、スパイス類、微かな革のニュアンスやたばこやトースティな香りも。フィニッシュは凝縮感と共に厚みがあり熟した味わい深いタンニンを楽しめるワインです。
商品コード : 40149620
製造元 : Jacques Prieur
価格 : 10,340円(税込)
750ml
ポイント : 103
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フランス

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■Jacques Prieur ジャック プリウール

ドメーヌ・ジャック・プリウールは18世紀末にムルソーに設立されたブルゴーニュでも屈指のドメーヌの1つです。
コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌのプルミエ・クリュ、グラン・クリュを中心とした21ヘクタールの畑を所有し、モンラッシェ、シャンベルタン、ミュジニーなど素晴らしいワインを生み出して います。

1990年より醸造に携わるナディーヌ・ギュブランは、フランスの有名ワイン雑誌“レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス”で1998年に女性で初めてベストワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに輝いた実力者です。
類まれなるテロワールを重視したワインは美しい色合い、複雑なアロマ、そして芳醇な味わいを湛えています。

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