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2007年 パイパー エドシック シャンパーニュ レア ロゼ Gift Box 750ml フランス シャンパン
PIPER HEIDSIECK Rare Rose Gift Box
シャンパン 750ml 箱付き
[ＡＯＣ］シャンパーニュ
赤みの強いピンク、小さな野イチゴ、バラの花びら、ベルガモット、なめらかなフェノールが心地よい酸とシームレスに統合され、ハーモニーがある。肉づきがよい。よく熟した果実のまろやかなテクスチャーに包まれるが、重さはなく、キレのいいフィニッシュ。温暖なシャンパーニュ地方南部リセのまるい果実と、モンターニュ・ド・ランスとコート・デ・ブランのシャルドネのエレガンスをきれいに統合。2007年の冷涼さが緊張感をもたらしている。ピノ・ノワール使いのカミュの長年の経験が生きている。瓶下部を包むローズゴールド色の真ちゅう製ティアラは、職人が147か所を糊で瓶に止める手造り品。
「世界の最新ワインニュースと試飲レポートより」
[評 価］96点
The salmon colored 2007 Rosé Millesimé Rare has a clear, fresh, slightly oaky-nougat and pretty vinous bouquet. It is a rich and slightly sweetish yet pure, refined, elegant and well-structured Rosé Champagne with good grip and tension as well as a long, intensely aromatic and powerful finish. This is great and enormously complex Champagne with an extraordinary, complex finish. The 2007 is based on 56% Chardonnay and 44% Pinot Noir. Tasted in November 2017.
Interim End of November 2017, The Wine Advocate (1st Dec 2017)
| 商品コード : 40996061 |
| 製造元 : Piper Heidsieck |
| 価格 : 66,000円（税込） |
| 750ml |
| ポイント : 660 |
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フランス
■Piper Heidsieck パイパー エドシック
パイパー エドシックの最上キュヴェ 「レア (ラール) Rare」
実際にパイパーがマリー アントワネットに献上したプレステージ キュヴェが由縁となっています。
とてつもない歴史上の人物へのインスパイアはこのボトルデザインに現れています。
ボトルに巻いてあるティアラの装飾は金属製で、豪華絢爛、そしてこのプレステージ キュヴェが造られたのは43年間で12ヴィンテージだけです。
