2018年 シャトー カノン 750ml フランス ボルドー 赤ワイン|ヴィンテージワイン通販サイト

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2018年 シャトー カノン 750ml フランス ボルドー 赤ワイン

Château Canon
赤ワイン 750ml
[AOC]サンテミリオン グランクリュ
[格付け]サンテミリオン 1er グランクリュ クラッセ B

[評 価]97+点
A blend of 72% Merlot and 28% Cabernet Franc, the 2018 Canon has a pH of 3.69 and 14% alcohol. Deep garnet-purple in color, it tumbles effortlessly out of the glass with a gorgeous perfume of candied violets, preserved plums, black cherry compote and Ceylon tea with hints of kirsch, powdered cinnamon, chocolate box and fertile loam. The medium to full-bodied palate is packed with juicy black fruit layers, supported by plush, oh-so-soft tannins and well-knit freshness, finishing long and fragrant.
End of March 2021, The Wine Advocate(1st Apr 2021)
商品コード : 40471023
製造元 : Canon
価格 : 19,250円(税込)
750ml
ポイント : 192
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フランス

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Château Canon

『コート・サンテミリオンにあるシャトーの1つであるカノンは、サンテミリオンの町の南西側の斜面の、ベレールやマグドレーヌ、クロ・フルテ、ボーセジュールといった第一特別級の畑に囲まれた、素晴らしい場所にある。一部が丘陵斜面にもう一つが丘の上に位置する畑は、石灰岩を基盤とし、その上に石灰質と粘土質が混じり合った土壌から砂礫質の土壌まで、いくつかの異なる性質の土壌からなる。

最良の状態のカノンは、すばらしい芳醇さがあり、深みがあり、凝縮感があり、筋肉質で、フルボディで、熟成すると果実味が豊かであり、西洋杉の香りを持つとびきり上等のワインとなることがしばしばある。このワインがさほど知られていないことは不可解である。というのも、カノンが1980年代にはサンテミリオンの最高級ワインの3つか4つの中に含まれていたことは確かだからである。まだ名声は獲得してはいないが、新しい所有者は大きな野心をもっており、将来有望である。』
美術出版社「ボルドー第4版」
 

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