2013年 ビュイッソン シャルル シャブリ ヴォーデジール 750ml フランス ブルゴーニュ 白ワイン|ヴィンテージワイン通販サイト

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2013年 ビュイッソン シャルル シャブリ ヴォーデジール  750ml フランス ブルゴーニュ 白ワイン 2013年 ビュイッソン シャルル シャブリ ヴォーデジール  750ml フランス ブルゴーニュ 白ワイン
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2013年 ビュイッソン シャルル シャブリ ヴォーデジール 750ml フランス ブルゴーニュ 白ワイン

Buisson Charles Chablis Grand Cru Vaudesir
白ワイン 750ml
[AOC]シャブリ 特級畑

[評 価]88-90点
The 2013 Chablis Grand Cru Vaudesir (which will be joined by a new Chablis premier cru from 2014) only sees used barrel. It has a very expressive mango and orange blossom-scented bouquet. The palate is well balanced with good weight in the mouth: spice-tinged mango and pineapple fruit with a crisp line of acidity and touch of bitter lemon on the aftertaste. I would just like a tad more persistence in the mouth.
216, The Wine Advocate(30th Dec 2014)

2013年のChablis Grand Cru Vaudesir(2014年から新しいシャブリ・プルミエ・クリュが加わる予定)は、中古樽のみを使用しています。とても表情豊かなマンゴーとオレンジの花の香りのブーケです。味わいはバランスが良く、口に含むと程よい重量感があります。スパイスの効いたマンゴーとパイナップルの果実に、すっきりとした酸味があり、後味にはビター レモンのタッチがあります。 口の中にもう少し持続性が欲しいです。(直訳)
商品コード : 40159964
製造元 : Buisson Charles
価格 : 12,100円(税込)
750ml
ポイント : 121
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フランス

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■Buisson Charles ビュイッソン シャルル

松澤屋蔵直生産者 ムルソー のビュイッソン シャルルです。
ドメーヌの3代目にあたるミシェル ビュイッソンの代で、ムルソーのトップドメーヌとして脚光を浴びることとなりました。そして現在、ミシェルの娘のカトリーヌと夫のパトリックは、新世代の顔となっています。

ドメーヌのアプローチは、新樽の使用を控え、生産量こそ35,000本と控えめですが、ワイン自体は決して控えめではありません。ムルソーの12ヘクタールの畑はそのほとんどが樹齢65年から100年の超古木のシャルドネを中心に構成されています。

特に「ムルソー ヴィーニュ ド 1945」はヴィラージュ格の1945年植樹の古木区画で、大変貴重な古木のシャルドネで、単一詰めのできない年はヴィラージュのムルソーへブレンドされます。

メイユール ヴァン ド フランス2019年版で「ドメーヌのたゆまぬ努力は昇格に値する」として、2ツ星へ昇格。2020年からカトリーヌとパトリックの息子 ルイ エッサがいよいよ参画。

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