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2022/10/21
シュヴィヨン シェゾー の 2020年が入荷しました!

Domaine Chevillon Chezeau シュヴィヨン シェゾー
シュヴィヨン シェゾー のニュイサンジョルジュ 2020年が入荷しました!

2020年 ニュイサンジョルジュ レ サンジョルジュ ¥19,360
2020年 N.S.G. レ ポレ サンジョルジュ ¥12,210
2020年 ニュイサンジョルジュ レ クロ ¥11,550
2020年 ニュイサンジョルジュ オー ブースロット ¥11,550
2020年 ニュイサンジョルジュ オー シャン ペルドリ ¥11,550
2020年 ヴォーヌ ロマネ ¥10,340
2020年 ニュイサンジョルジュ V.V. ¥7,700
2020年 ブルゴーニュ ピノノワール レ マラディエール ¥3,740

松澤屋蔵直生産者・シュヴィヨン シェゾーはニュイ サン ジョルジュ中堅の生産者の一人。
現在まで4代にわたりワイン生産を続けています。ロバート パーカー Jrはロベール シュヴィヨンとともにニュイサンジョルジュ4つ星ドメーヌとしています。

主な畑はレ サンジョルジュ、オーシャン ペルドリ、ポレ、ブースロット、レ クロなど上質のプルミエ クリュを多く所有しています。シュヴィヨン シェゾーの素晴らしいところは、ニュイ サン ジョルジュの多彩なテロワールを各々上手に表現しているところです。

ヴォーヌ ロマネやジュヴレ シャンベルタン、シャンボール ミュジニーらに比べると地味に見えるニュイ サン ジョルジュですがテロワールの多彩さ、複雑さは勝るとも劣りません。重みや強さをエレガントに仕上げながらも、決してテロワールをぼかす事のない高いテクニックは現在の当主フィリップの大変几帳面で正確な人柄からくるものと思われます。

清潔で整理された醸造設備、熟成カーヴ、手の行き届いた畑などはニュイサンジョルジュ随一の綺麗なドメーヌです。テロワールが土壌、気候だけでなくワインを造る人間を含めて表現されると感じずにはいられません。

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