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お知らせ

2022/05/30
Robert Chevillon ロベール シュヴィヨン 2019 入荷しました

Domaine Robert Chevillon ロベール シュヴィヨン

ロベール シュヴィヨン の2019年 最新ヴィンテージが入荷しました!
2019年 ブルゴーニュ シャルドネ ¥3,300
2019年 ニュイサンジョルジュ ブラン V.V. ¥10,780
2019年 ブルゴーニュ ルージュ ¥6,050
2019年 ニュイサンジョルジュ レ ブースロット ¥16,170
2019年 ニュイサンジョルジュ レ ペリエール ¥16,170
2019年 ニュイサンジョルジュ レ プリュリエ ¥16,170

ドメーヌの隠し球に村名ニュイ・サン・ジョルジュの白ワインがある。
アンリ・グージュの畑で発見された、ピノ・ノワールの突然変異からなる白ブドウ、通称、ピノ・グージュから造られ、いかにもニュイの白らしい、リッチなテイストが持ち味である。

ロベール・シュヴィヨンの赤ワインはいずれもその高い樹齢がもたらす濃密感や緻密さが特徴で、長期熟成のポテンシャルが高い。
特級をもたないニュイのスペシャリストのため、これまではさほど顧みられることはなかったが、ここ数年の間に人気は鰻上りとなっている。カルト的な存在になる日も近そうだ。

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