松澤屋日本酒月の輪月の輪酒造店

■月の輪 　　▲戻る

　(つきのわ)　岩手　(有)月の輪酒造店

　岩手県・紫波町(しわ)の名醸蔵。
　ここの日本酒はどれも飲んでみるとわかりますが、とても
　綺麗で清らかな正に「これぞ清酒」といえる味わい深さと
　柔らかさがあります。
　伝統を受け継ぐだけでなく、日々研鑽を怠ることなく品質
　向上を目指している姿勢が見事に反映されているのです！

［月の輪酒造店様よりメッセージ］

「企業としてではなく　家業として」
　法人化した現在でもこの理念を持ち続け、常に伝統の継承と
　技術の革新を目標に掲げ、日本酒造りには不向きと言われる
　もち米を100%使用した純米酒の製造や、原料の米を最大限に
　利用する焼酎の製造にも取り組むなど新しい事に挑戦し続け
　ております。

「月の輪」の由来は
　源頼義、義家父子が厨川の柵に安部貞任を攻略に来た時に
　3万2千の軍団を偵察のため宿営させたのが現在の蜂神社に
　あたる場所で、蔵の近くにあります。
　義家は兵士、兵馬のための飲料を得るために池を掘ったそう
　です。たまたま 9月15日の月夜に源氏の旗に描かれた日月が
　池に写り、金色に輝いたといい、これを見た将軍頼義は兵士
　一同に「これ厨川柵攻略の吉兆なり、直に進軍せん」と命を
　下し、17日には厨川を陥落させました。
　後に陸奥守鎮守府将軍藤原秀衡がこの池を訪れ、その吉兆の
　話を聞いて池を円形に修理しその中に太陽と三日月を模った
　島を作ったのが今に残されており、これを「月の輪形」と呼
　んだと伝えられています。
　現在この「月の輪形」は紫波町の史跡に指定されております

　創業は明治１９年。
　開業以来「企業としてではなく家業として」をモットーとして
　旨い酒を造る事にこだわっている月の輪酒造店。
　南部杜氏発祥の地、紫波町で、一流の南部衆とともに酒造りを
　続けている月の輪の酒は、どれもみな綺麗な造りで香りが良く、
　味わい深いやわらかな旨みが特長である。

［商品CD］ 12011312
［度　数］　15度
［日本酒度］±0～+5
［酸　度］　2.0
［精米歩合］65%
［原材料名］米・米麹
［原料米］　岩手県産たかねのり 100%

［松澤屋コメント］
　燗もよし、冷やもよし。バランスのとれたお酒です。
　蔵元イチ押しの純米酒です。

　創業は明治１９年。
　開業以来「企業としてではなく家業として」をモットーとして
　旨い酒を造る事にこだわっている月の輪酒造店。
　南部杜氏発祥の地、紫波町で、一流の南部衆とともに酒造りを
　続けている月の輪の酒は、どれもみな綺麗な造りで香りが良く、
　味わい深いやわらかな旨みが特長である。

［商品CD］ 12011311
［度　数］　15度
［日本酒度］±0～+5
［酸　度］　2.0
［精米歩合］65%
［原材料名］米・米麹
［原料米］　岩手県産たかねのり 100%

［松澤屋コメント］
　燗もよし、冷やもよし。バランスのとれたお酒です。
　蔵元イチ押しの純米酒です。

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