松澤屋　ジャンシャルトロン

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2004年4月1日より内税総額表示になりました

■Chartron et Trebuchet　シャルトロントレビュシェ

　シャルトロンエトレビュシェのコストパフォーマンスの高い白ワイン
　キュヴェドラコンブを買い付けました。

　このワインだけの買付けだったので、デュパール・エイネにして欲
　しいとの事、その為デュパール・エイネのラベルで入荷しましたが
　中身は同じです。

『若いワインについて、トレビュシェは、とりわけ自分が生産するも
　のは、赤ワイン同様、飲む前に空気に触れさせるべきであると信じ
　ている。彼は、ワインが供される30分以上前にデキャンターに移す
　ことをすすめている。ワインに呼吸させることは有益であることは
　何年も前に私に納得させている。この会社の最終目標は、長く持ち
　こたえる、しっかりした、エレガントなワインをつくることである。』
　講談社「Paker's Wine Buyer's Guide 5th」

［商品CD］40150206　白　750ml
［ＡＯＣ］ブルゴーニュ

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