松澤屋 取り扱い 本格焼酎のご紹介

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[大分県]


■ 八鹿酒造(株)

銀座のすずめ aged7years <麦焼酎> 720ml 33°
18097027 価格 4,999円(税込,送料別)
 ぎんざのすずめ aged7years

[商品CD]18097027 麦 720ml
 旧国鉄のトンネル貯蔵庫で、バーボン樽に原酒を詰めて
 7年間の歳月を経た熟成焼酎。
 ゆっくりと進む熟成により、琥珀色に輝き、スモーキーな香味と
 ひと際まろやかな味わいに仕上がりました。

[弊社ソムリエのコメント]
 樽熟とはいえスモーキー感はおとなしい。全体的な香りに円みがあ
 り、アルコール度数があるのにアルコールアタック的な尖りが感じ
 られない。口当たりが柔らかくソフトタッチ。水割りにすると大変
 飲みやすく、クイクイといける。全体的にエレガントでピュアな感
 覚を基調とした、女性にも大変飲みやすい焼酎。

銀座のすずめ ガスライト <麦焼酎> 720ml 35°
18097026 価格 2,699円(税込,送料別)
 ぎんざのすずめ がすらいと

[商品CD]18097026 麦 720ml
 薫り高く、しっかりと旨味のある麦焼酎。
 蒸留、熟成、ブレンドと、こだわりが生んだ贅沢な美味しさです。
 印象的なベネチアンブルーのボトルは、かつて銀座の街を照らした
 ガス灯をモチーフにしたオリジナルデザイン。

[弊社ソムリエのコメント]
 ハナタレ由来の様なフルーティーさが前面に出て、甘ささえ感じら
 れるニュアンスがある。キレのよさもさることながら、香りのトー
 ンの高さがあり琥珀や7年熟成とは性格が違う。吟醸香の様な香り
 には、メロン・白い果実・バナナが感じられる。水割りでは氷を感
 じるような清涼感が漂う。

銀座のすずめ 白麹 <麦焼酎> 720ml 25°
18097022 価格 1,115円(税込,送料別)
 ぎんざのすずめ しろこうじ

[商品CD]18097022 麦 720ml
 芳醇な麦焼酎。
 焼酎づくりに最適な白麹を使い、複数の原酒を独自の技術により
 ブレンドすることで、香りを強化している。
 さらに仕次ぎ方式で貯蔵することにより、しっかりとした酒質に。

銀座のすずめ 琥珀 <麦焼酎> 720ml 25°
18097021 価格 1,470円(税込,送料別)
 ぎんざのすずめ こはく

[商品CD]18097021 麦 720ml
 バーボンウイスキーの空き樽に貯蔵した麦焼酎。
 熟成の進んだ滑らかな舌触りと、スモーキーな風味が特徴。
 ふくよかに広がる余韻まで、しっかりおいしくいただける一本。

■ 小野酒造

本格麦焼酎 小野屋 720ml 25°
18223031 価格 1,701円(税込,送料別)
 おのや

[商品CD]18223031 麦 720ml

小野屋は、大分県産ハダカ麦を100%使用した本格麦焼酎です。
一番の特徴は、その濾過方法にあります。蒸留した原酒を冷やした後
醸造担当の小野昌利氏が、原酒の上澄みに浮く油を丹念にひしゃくで
すくい、布でこす(手掬き濾過)を行います。

通常の濾過では、原料の旨みの多くが一緒に取り除かれてしまいますが
手掬き濾過を行うことにより、原料であるハダカ麦の香ばしい香りと、
まろやかで濃厚な味わいがしっかりと残ります。

小野酒造の醸造所は、もともと庄内町の小野屋地区にありました。
日本酒の割り水として、井戸を掘ったところ、偶然にも温泉が湧き出し
その後、醸造所は改造され、昭和55年、小野屋温泉として再スタートし
ました。

そして醸造所は、小野屋温泉から数キロ離れた、緑豊かなウソノヲ地区
へ移動されました。温泉は単純泉(弱アルカリ性低張性高温泉)、皮膚
病に良く効くといわれ、福岡をはじめ、全国各地から多くのファンが訪
れます。

原材料:麦(庄内町産ハダカ麦)
麹  :麦麹(河内菌白麹)

本格麦焼酎 小野屋 1,800ml 25°
18223032 価格 3,465円(税込,送料別)
 おのや

[商品CD]18223032 麦 1,800ml

原材料:麦(庄内町産ハダカ麦)
麹  :麦麹(河内菌白麹)

■ 老松酒造(株)

赤閻魔 <麦焼酎> 720ml 25°
18037524 価格 1,250円(税込,送料別)
 あかえんま

[商品CD]18037524 麦 720ml
 樽熟成のマイルドな本格大分麦焼酎。
 麦焼酎の淡麗な味わい、ほのかな樽の香りで飲みやすいタイプ。
 木札の首かけ付き。
 かぶせラベルの赤色が鮮烈に訴えるデザインである。

赤閻魔 <麦焼酎> 1,800ml 25°
18037523 価格 2,394円(税込,送料別)
 あかえんま

[商品CD]18037523 麦 1,800ml
 樽熟成のマイルドな本格大分麦焼酎。
 麦焼酎の淡麗な味わい、ほのかな樽の香りで飲みやすいタイプ。
 木札の首かけ付き。
 かぶせラベルの赤色が鮮烈に訴えるデザインである。

黒閻魔 <麦焼酎> 720ml 25°
18037525 価格 1,166円(税込,送料別)
 くろえんま

[商品CD]18037525 麦 720ml
 一次仕込みも二次仕込みも黒麹による麦麹だけを使った「全量麹仕込み」。
 甘みのある深い味わいを持ちながら、くどさのない、すっきりとした
 飲みやすさが特徴。

緑閻魔 <麦焼酎> 常圧蒸留 1,800ml 25°
18037528 価格 2,258円(税込,送料別)
 みどりえんま

[商品CD]18037528 麦 1,800ml
 厳選された大麦を使い、甘い香りの黒麹でゆっくり発酵させた麦焼酎。
 その香ばしい常圧蒸留の香りとコクのあるしっかりした麦の味わい。
 お湯割りでさらに味わいが広がる。

田吾作 <麦焼酎> 900ml 25°
18037505 価格   961円(税込,送料別)
 たごさく

[商品CD]18037505 麦 900ml
 厳選された良質の大麦を原材料に、清らかな英彦山の伏流水で仕込んだ。
 すっきりした飲み飽きない味。
 モンドセレクション金賞受賞。

骨董屋 <麦焼酎> 720ml 25°
18037001 価格 1,286円(税込,送料別)
 こっとうや むぎ

[商品CD]18037001 麦 720ml
 選び抜かれた原料と、水の郷・日田の地で醸し出された焼酎。
 底霧ただよう杉美林の中で進化熟成をさせ、他に類をみない完熟の焼酎に。

麹屋伝兵衛 <長期熟成麦焼酎> 720ml 41°
18037514 価格 2,730円(税込,送料別)
 こうじやでんべい

[商品CD]18037514 麦 720ml
 厳選された麦のまろやかで淡麗な味わいをじっくりと長期貯蔵した
 コクのある本格的熟成麦焼酎。
 樫樽貯蔵のふくよかな味わいを原酒のまま瓶詰めしてある。

骨董屋 <米焼酎> 720ml 25°
18037002 価格 1,286円(税込,送料別)
 こっとうや こめ

[商品CD]18037002 米 720ml
 吟味された米を原料として、丁寧につくられた原酒を樫樽に長期貯蔵した本格焼酎。
 米の持ち味を生かした、まろやかな旨みとコクのある深い味わいが特徴的である。
 時が育んだ極みの味。

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デル株式会社

株式会社 松澤屋 通販事業部(酒類小売業免許取得日 昭和28年3月1日)
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