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でん きこうじしこみ いも [商品CD]18306001 芋 1,800ml [蔵元コメント] 明治の頃迄使われていた黄麹は、品質管理が難しく 白麹・黒麹に主役の座を追われ今は殆ど使われなくなりました。 甕仕込み・木桶蒸留・甕貯蔵で造られた、まさに焼酎造りの原点に帰る 商品として昔ながらの風味と共にお楽しみください。 |
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でん きこうじしこみ いも [商品CD]18306002 芋 720ml [蔵元コメント] 明治の頃迄使われていた黄麹は、品質管理が難しく 白麹・黒麹に主役の座を追われ今は殆ど使われなくなりました。 甕仕込み・木桶蒸留・甕貯蔵で造られた、まさに焼酎造りの原点に帰る 商品として昔ながらの風味と共にお楽しみください。 |
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うきち くろこうじしこみ いも [商品CD]18306011 芋 1,800ml [蔵元コメント] 大正時代になると焼酎造りに使われる麹は黄麹から黒麹への転換を強いられます。 温暖な南九州では清酒用の黄麹では造りが困難を極め、高温、雑菌に強い黒麹に 主役が移った訳です。当蔵で将に未知の麹であり「黒」への挑戦を始めたのが 二代目宇吉でした。 |
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うきち くろこうじしこみ いも [商品CD]18306012 芋 720ml [蔵元コメント] 大正時代になると焼酎造りに使われる麹は黄麹から黒麹への転換を強いられます。 温暖な南九州では清酒用の黄麹では造りが困難を極め、高温、雑菌に強い黒麹に 主役が移った訳です。当蔵で将に未知の麹であり「黒」への挑戦を始めたのが 二代目宇吉でした。 |
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かねしげ かめちょぞう いも [商品CD]18306022 芋 720ml [蔵元コメント] 明治元年、濱田伝兵衛が製法の伝承をうけて家業として焼酎作りを開始して以来、 焼酎一筋、今日に至っております。 受け継がれた技術を今に伝える焼酎 兼重 はまろやかに仕上げる為、甕壺にて貯蔵しました。 芳醇な味と香りをお楽しみ下さい。 |
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かいどう いわいのあか [商品CD]18097116 芋 720ml ミネラル豊富な「こしき海洋深層水(取水地/鹿児島県甑島)」を 使用し健康にも気を配った。 平成14年開催・鹿児島県本格焼酎鑑評会で総裁賞代表(第1位) 受賞。 祝いの席や、贈答品にも。 |
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かいどう いわいのあか [商品CD]18097126 芋 1,800ml ミネラル豊富な「こしき海洋深層水(取水地/鹿児島県甑島)」を 使用し健康にも気を配った。 平成14年開催・鹿児島県本格焼酎鑑評会で総裁賞代表(第1位) 受賞。 祝いの席や、贈答品にも。 |
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かいどう [商品CD]18097131 芋 1,800ml 鹿児島県産芋「黄金千貫」を使用し、昔ながらの黒麹で仕込んだ。 コクがありまろやかな味わい。 |
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だいまおう [商品CD]18097128 芋 720ml 清酒に使われる黄麹の特徴を生かした、まろやかで甘みが ある香りの高い芋焼酎。 後味もさっぱり。 たっぷり時間をかけて貯蔵熟成しているため芳醇さも プラスされている。 |
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だいまおう [商品CD]18097127 芋 1,800ml 清酒に使われる黄麹の特徴を生かした、まろやかで甘みが ある香りの高い芋焼酎。 後味もさっぱり。 たっぷり時間をかけて貯蔵熟成しているため芳醇さも プラスされている。 |
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かねしげ かめちょぞう むぎ [商品CD]18306122 麦 720ml [蔵元コメント] 明治元年、濱田伝兵衛が製法の伝承をうけて家業として焼酎作りを開始して以来、 焼酎一筋、今日に至っております。 受け継がれた技術を今に伝える焼酎 兼重 はまろやかに仕上げる為、甕壺にて貯蔵しました。 芳醇な味と香りをお楽しみ下さい。 |
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かくしぐら [商品CD]18097521 麦 1,800ml 厳選した原酒を樫樽貯蔵している。 琥珀色の芳醇な香りとコクのある熟成貯蔵焼酎。 |
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