松澤屋　シモンビズ

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■Simon Bize　シモンビーズ

　畑面積　約２２ｈａ（ヴェルジュレス２．３ｈａ）
　親日家で日本人女性と結婚したパトリックが現在ドメーヌの運営
　をしている。
　サヴィーニに２０ｈａ以上の畑を持つ大ドメーヌ
　収量を低く抑えて一級は５０％以上を新樽を使用し熟成させる。

『最近のヴィンテージは、過去のものと比べ、はるかに濃厚で果実味
　と柔らかなタンニンを持つようになり、品質の点で著しい向上を見
　せている。それらはあまり知られていないサヴィニーレボーヌのア
　ペラシオンから生まれた、ライトボディからミディアムボディの、
　清潔で、フルーティな、驚くほど熟成能力のある、典型的なワイン
　である。品質と価格がうまく一致してる、ブルゴーニュでも珍しい
　ブドウ園のひとつである。』
　(講談社 PARKER'S WINE BUYER'S GUIDE 5th)

シモンビズ白ワインはこちらから　→ http://www.grandvin.net/simonbize-b00.html

　輸入元参考価格\7,200のところ
　バーゲン特価により￥４，１２０で販売できました。

［商品CD］40156204　赤　750ml
［ＡＯＣ］サヴィニーレボーヌ

［輸入元コメント］
　いわずと知れた名ドメーヌ。2006年は今開けても十分楽しめる味わ
　いです。

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