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ボランジェ シャンパーニュ PN AYC18 ギフト ボックス 750ml フランス シャンパン
Bollinger PN AYC18 Gift Box
シャンパン 750ml ギフトボックス
[AOC]シャンパーニュ
ブドウ品種:ピノノワール100%、産地:メインはアイ(Ay)、その他トーシエール、ヴェルズネイなど ベースワインは2018年で、最も古いもので2009年のワインもリザーブマグナムから使用されています。蜂蜜やフルーツゼリー、マルメロ、砂糖漬けの柑橘類の香り。マジパンやブラッドオレンジのアロマに加え、甘いスパイスと爽やかなメントールの香りが広がります。本格的でありつつも控えめでリッチ、美しく広がる柑橘系のコンフィの余韻がワインのフレッシュさを高めます。
商品コード : 40490669 |
製造元 : Bollinger |
価格 : 18,700円(税込) |
750ml |
ポイント : 187 |
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フランス
■Bollinger ボランジェ
創業1829年よりピノノワールの聖地、シャンパーニュ地方アイ村で家族経営を続けるグランメゾン、シャンパーニュ ボランジェ。
創業以来、今でも木樽発酵を行っている数少ないメゾンのひとつで、一貫したスタイルと安定した品質により、ミシュラン星付きレストランのシェフやソムリエなど、食のプロフェッショナルに高い評価を受け、ワイン愛好家なら知らない人はいないと言われるほどの熱い支持を得ています。
1884年には当時のヴィクトリア女王より、英国王室への納入を許される「Royal Warrant」の授与を受けます。以来、130年以上に渡り、メゾンはこの栄誉を守り続け、今日も英国王室への納入を続けています。 また、メゾンを語る上で欠かせない人物がマダム エリザベス リリー ボランジェ。
シャンパーニュ地方を代表する女傑のひとりとして、歴史的にも語り継がれる彼女の功績はメゾンにとって大切なレガシーです。1967年にはメゾンの哲学が存分に込められた不朽の名作、プレステージ シャンパーニュの「R.D.」を世に送り出しました。その後のR.D.の高い評価と人気はご承知のことと思います。