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2011年 ボデガス ムガ プラド エネア グラン レセルバ 750ml スペイン 赤ワイン
Bodegas Muga Rioja Prado Enea Gran Reserva
赤ワイン 750ml
[ＤＯＣ］スペイン リオハ
[評 価］96点
The most classical of the wines from Muga, the 2011 Prado Enea Gran Reserva comes from a warm year that here was cooler than 2012, when they did not produce it. There won't be a 2013 either. So after this 2011, the following vintage will be 2014 but with fewer bottles and then 2015 and 2016. The wine has a developed nose with some tertiary notes, combined with some notes of ripe black fruit and sweet spices. It fees like an open, expressive and hedonistic year for Prado Enea. The palate reveals polished tannins and some balsamic and developed flavors, truffle, forest floor and hints of cigar ash and incense. Stylistically, this could be close to the 2006, which was also surprisingly fresh for the average ripeness found in Rioja in general. 92,000 bottles produced. It was bottled in early 2015 after almost 40 months in barrel. Time in bottle has polished the wine, and it's ready to drink on release, but it's a wine that is going to develop in bottle for a long time.
Issue 243 End of June 2019, The Wine Advocate(29th Jun 2019)
12ヶ月間伝統的なリオハの木樽の発酵槽で発酵、熟成の後、36ヶ月小樽で熟成、さらに最低36ヶ月瓶熟させます。ワインはガーネット色でエッジがほんのりレンガを帯びた赤色。香りはスパイス、チョコレート、凝縮した果実のリキュール。力強いアタックですが、バランスが取れ、滑らかな口当たり。長い余韻を伴います。
| 商品コード : 40164053 |
| 製造元 : Bodegas Muga |
| 価格 : 8,965円（税込） |
| 750ml |
| ポイント : 89 |
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スペイン
■Bodegas Muga ボデガス ムガ
ボデガス ムガは1932年にイサック ムガ マルティネスにより設立された家族経営のワイナリーです。リオハのワイン産地の中心部、アロに位置し、現在は3代目が伝統を受け継いでいます。
畑はリオハ アルタにあり、細心の注意を払ってブドウ栽培を行っています。手摘みで収穫したブドウは厳しく選果をした後、除梗を行います。
ムガでは伝統的な手法を貫き、発酵から熟成まで全て樽を使用しており 、スペインでは珍しく4人の樽職人を雇い、品種やワインのタイプに合わせ全て手作業で樽を作っています。
澱引きは全て重力に沿っておこない、清澄には卵白を使用。伝統を重視しながらワイン造りをすることを重要と考えています。
