2014年 バシュレ シャルム シャンベルタン V.V. 750ml フランス ブルゴーニュ 赤ワイン|ヴィンテージワイン通販サイト

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2014年 バシュレ シャルム シャンベルタン V.V. 750ml フランス ブルゴーニュ 赤ワイン

Domaine Denis Bachelet Charmes Chambertin Vieille Vignes
赤ワイン 750ml
[AOC]シャルム シャンベルタン 特級畑
[評 価]95-97点
There are 8 barrels of the 2014 Charmes-Chambertin Vieilles Vignes Grand Cru this year, five of them new. The bouquet demanded encouragement from the glass and it retains a sense of broodiness and introspection. This is holding everything back, although one can see that it leans more to the black side of the fruit spectrum compared to redder Corbeaux. The palate is medium-bodied with ripe, quite succulent tannin, but as always there is real elegance and poise here. It clams up a little towards the finish, just leaves the door open ajar, but sufficient to notice its impressive structure with a tingle of black pepper on the aftertaste. It will need several years in bottle, but it will be worth the wait.
222, The Wine Advocate 31st Dec 2015


[輸入元のコメント]
バシュレのシャルム・シャルム・シャンベルタンは、マゾワイエールではなく本当のシャルム。樹齢100年という超古木がもたらすとてつもない集中度。グリオット(モレロチェリー)の香りが涼しげに感じられ、フレッシュさを醸し出す。ストラクチャーはしっかりしているが、シャルムだけにエッジがきれいに削がれて柔らかくさえある。余韻の長さは計り知れない。
商品コード : 40163152
製造元 : Denis Bachelet
価格 : 40,700円(税込)
750ml
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フランス

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■Denis Bachelet ドゥニ バシュレ

『このドメーヌで特筆すべきは樹齢の高さだろう。
 村名ジュヴレ・シャンベルタンが平均樹齢80年、
 1級コルヴォーで90年以上、特級シャルム・シャ
 ンベルタンに至っては 100年を超える。この高い
 樹齢が凝縮味に溢れ、緻密な構造をもつワインの
 源泉だ。
 ドニ・バシュレのワインをひと言で言い表せば洗練。
 どのアペラシオンもすきのないワインである。』
 (輸入元:ラックコーポレーション)
 

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