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2014年 シャトー カルボニュー ブラン 750ml フランス ボルドー 白ワイン
Carbonnieux Blanc
白ワイン 750ml
[AOC]ペサック・レオニャン
[評 価]92点
The 2014 Carbonnieux Blanc has a detailed and vivacious bouquet offering attractive blackcurrant leaf and citrus aromas, hints of almond and white chocolate just tucked in nicely below the surface. The palate is well balanced with a slice of bitter lemon on the entry. This is a little more piercing in the mouth compared to its peers, as such, it would shine when partnered with shellfish or even hard cheese, rather than a white Pessac-Léognan to serve on its own. Still, a great job here this year.
The Wine Advocate(Apr 01, 2017)
魅力的なブラックカラントの葉と柑橘類の香り、アーモンドとホワイトチョコレートのヒントが表面の下にうまく押し込まれており、詳細で活気に満ちたブーケを持っています。味わいのバランスが良く、入り口にビターレモンのスライスが添えられています。これは他のワインと比べて口の中に少し刺さる感じがするため、白いペサック・レオニャンを単独で提供するよりも、貝類やハードチーズと組み合わせるとより映えます。それでも、今年はここで素晴らしい仕事をしました。(直訳)
商品コード : 40477516 |
製造元 : Carbonnieux |
価格 : 7,700円(税込) |
750ml |
ポイント : 77 |
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フランス
■Carbonnieux カルボニュー
グラーヴで最大規模のシャトー
カルボニューの一般的な評価
『白ワインについては、常に秀逸であり、ヴィンテージによっては
非常に長熟である。赤も白もカルボニューのほとんどのヴィンテージは
7年から10年のうちに飲むべきである。白ワインの中には20年ないし
30年寝かせられる可能性を秘めたものもある。』
美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』