2013年ビュイッソン シャルル ブルゴーニュ シャルドネ オート クチュール|ヴィンテージワイン通販サイト

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誕生年別 > 2013年 > 2013年ビュイッソン シャルル ブルゴーニュ シャルドネ オート クチュール
色別 > > 2013年ビュイッソン シャルル ブルゴーニュ シャルドネ オート クチュール
価格別 > 3,001円〜5,000円 > 2013年ビュイッソン シャルル ブルゴーニュ シャルドネ オート クチュール
造り手別 > ハ行 > ビュイッソン シャルル > 2013年ビュイッソン シャルル ブルゴーニュ シャルドネ オート クチュール
ソムリエのオススメ!! > 2013年ビュイッソン シャルル ブルゴーニュ シャルドネ オート クチュール

2013年ビュイッソン シャルル ブルゴーニュ シャルドネ オート クチュール

Domine Buisson Charles Bourgogne Chardonnay Hautes Coutures
白ワイン 750ml
[AOC]ブルゴーニュ

[ソムリエのオススメポイント!]
私的な感想になりますが、弊社取扱ワインの中で一番綺麗なワインだと感じております。ビュイッソン シャルルは、しっかりとしたミネラルを内包しつつ、輪郭に張りのある白ワインを造ります。同じムルソーでも押し出しがあり、強い個性のある生産者とは対極にある白ワインです。その為、長期熟成には向かないと思いますが、早めに飲み頃も訪れます。少し冷やし気味から大振りのグラスで味わいの変化もお楽しみください。とても旨味のある白ワインです。
そして、アドヴォケイトのコメントにも書いてありますが、
This is an excellent white Burgundy Blanc.
たぶん最大限の褒め言葉です。

 
[評 価]88-90点
The 2013 Bourgogne Chardonnay sees no new oak (just one and two-year old barrels) and comes from vines located in Meursault. It has a light and slightly resinous bouquet that needs a little more precision. The palate is medium-bodied and already feels  very harmonious and silky in the mouth with touches of dried honey developing toward the finish. This is an excellent white Burgundy Blanc.
eRobertParker.com #216 Dec 2014
商品コード : 40159957
価格 : 3,780円(税込)
750ml
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■Buisson Charles ビュイッソン シャルル

 とにかく殆どのワインが3樽程度しか生産されない為、日本には
 輸入できなかったと思われる、欧米では超人気のドメーヌ。
 コシュ デュリ、コント ラフォンに次ぐと評価する人も多い、この
 ビュイッソン シャルル。
 赤ワインも素晴らしい畑で、Volnay Santenots は樹齢60年
 60 Ouvrees の真向かいにあります。

 現当主のミシェル ビュイッソンとその娘のカトリーヌ、義理の息子
 パトリックの3人のみでドメーヌは切り盛りされ、栽培するぶどう
 には常に酸と糖分のバランスを重視しています。また、小さいドメ
 ーヌならではの細やかな配慮も畑仕事の中に自然体で組み込まれ、
 結果良質なぶどうとワインを手に入れています。

 2009年ヴィンテージより弊社が僅かながら割当をもらい輸入してお
 ります。また、Coutures と言う小区画から Bourgogne Chardonnay
 (2011年より)とBourgogne Pinot Noir の生産を始めました。

 Regional でありながら Grand Vin のように手間ひまかけて造った
 ワインのため、Cuvee Hautes Coutures キュヴェ オート クチュール
 と名乗っています。

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